Cocina

Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Frutas de otoño

Estrenamos estación, bajada de temperaturas, ¡hora de cambiar de armario! y también de alimentación. Las baldas del súper se llenan de nuevas frutas, ¡la fruta de otoño! y las cocinas de nuevos sabores. ¿Pero, y cuáles son las frutas estrella de la temporada? Hoy os hablamos de frutas otoñales y de cómo incluir estas frutas en sencillas y deliciosas recetas de otoño. 

Conoce la fruta de otoño e incorpórala en deliciosas recetas

Manzanas y peras
Normalmente podemos encontrarlas a lo largo de todo el año, sin embargo, esta es la temporada en la que manzanas y peras se encuentran en su punto óptimo. Estas deliciosas frutas se pueden tomar solas, pero también es típico incluirlas en postres, como la clásica tarta de manzana que tanto recuerda a la infancia y a esta época otoñal. Otro clásico de la temporada son las manzanas asadas. Pero las posibilidades son muchas, a nosotros nos encanta una receta de la que ya os hemos hablado otras veces, la crema de rúcula con puerro y manzana, ¡además es detox!

Vuelven los cítricos, naranjas, pomelos y mandarinas
En esta época del año las temperaturas bajan y también lo hacen las defensas, por lo que es muy común resfriarse. Los cítricos son frutas ricas en vitamina C pueden ayudarte a fortalecer el sistema inmune y protegerse frente a resfriados. Lo mejor es tomarlas en zumo, se pueden combinar con otras frutas,  ¿has probado nuestra receta detox “Huesos fuertes” que incluye naranjas?

Aguacates
Otra magnífica fruta de otoño: los aguacates. Ricos en grasas beneficiosas para tu organismo que elevan los niveles de lipoproteínas HDL o colesterol bueno. Son mucas las opciones culinarias que nos ofrece esta fruta. ¿Has probado a hacer tu propia salsa guacamole? ¿o a incluirlo en zumos y batidos? te recomendamos esta receta de zumo verde de guacamole. Y por supuesto, en ensaladas, como la Ensalada de Aguacate y Cabrales

Kiwis
Otra fruta con gran aporte de Vitamina C, funciona muy bien en smoothies, como este sanísimo Smoothie de Espinacas y Kiwi
Y estas, son algunas de las frutas más otoñales, esperamos que hayáis disfrutado del artículo y que os animéis a probar con algunas de las recetas. Como ya sabéis, podéis seguir paso a paso la receta en la sección de recetas de TuDespensa. ¡Hola Otoño! : )))

.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El impacto de una dieta equilibrada en la salud

A lo largo del año, sobre todo al comienzo, son muchas las personas que deciden seguir una dieta. Generando una industria millonaria. ¿Pero cómo funciona de verdad? La inmensa mayoría de las dietas es ...

Recomendamos

Relacionado

Artículos #fruta de temporada comprar fruta de temporada ...

Frutas y recetas de otoño

Estrenamos estación, bajada de temperaturas, ¡llegó la hora de cambiar de armario! y también de alimentación. Las baldas del súper se llenan de nuevas frutas, la fruta de otoño. Hoy os hablamos de las frutas estrella de la temporada y de cómo incluirlas en sencillas y deliciosas recetas de otoño. ¡Al mal tiempo, siempre buena cara! Manzanas y peras Normalmente podemos encontrarlas a lo largo de t ...

curiosidades bananas caquis ...

7 frutas de otoño que están de temporada!

El otoño es una época del año que nos ofrece, además de un clima placentero, una variedad de frutas ricas en sabor y con altos porcentajes de antioxidantes y vitaminas. Es esencial saber que comprar frutas de temporada es la mejor opción, tanto porque tienen un mejor gusto al paladar y son más dulces, como porque son las más económicas y fáciles de conseguir. Así que, no dejes escapar esta agradab ...

Nutrición

Qué comer en otoño: alimentos y frutas de temporada

Si estás preparando tu dieta para las próximas semanas este post te resultará interesante. En él vamos  hablar de frutas, de verduras y de consejos para que prepares deliciosas recetas de otoño para ti y para toda la familia aprovechando lo mejor de los alimentos de esta temporada. Dicen que es el otoño es una estación triste porque comienzan las rutinas, hace más frío, llueve y nos despedimos def ...

recetas postres postres con fruta tartas y pasteles ...

Tarta con crema Madame y frutas de otoño

Con la llegada del mes de octubre, dejamos atrás definitivamente las frutas propias de verano, como la sandia, el melón, las ciruelas….. Todas las frutas de verano aportan mucha cantidad de agua, para mantener el cuerpo hidratado en la época de calor. Sin embargo cuando llega el frio, la naturaleza nos ofrece frutas y verduras ricas en vitamina C, para reforzar así el sistema inmunológico y ...

recetas dulces recetas muy recomendables dulces con fruta ...

Recetas dulces de otoño (8 recetas con frutas)

Hola a tod@s, este fin de semana os dejo 8 recetas dulces elaboradas con frutas de temporada. Hay una gran variedad de frutas en otoño para hacer cuantas recetas se nos antoje, tenemos infinidad de posibilidades para combinarlas y preparar platos exquisitos, ya sean dulces o salados. Por la importancia que tienen las frutas para una alimentación saludable y equilibrada debemos consumirlas a dia ...

recetas postres batidos / frutas almibar ...

CÓCTEL DE FRUTAS

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com CÓCTEL DE FRUTAS, rico, sano y nutritivo. La receta de hoy no es novedosa (todo el mundo prepara macedonia) pero, si, muy alimenticia y saludable. Tampoco existe una receta exclusiva, cada un@ puede elegir las frutas que más le gusten. Las frutas, al igual que las verduras, son esenciales y muy convenientes para nuestro organismo. Hoy en ...

general

Frutas

Habitualmente preparamos platos laboriosos, ya sean pescados, carnes o postres. Pensando en ello y debido a hace unas semanas hacía un calor de justicia, se me ocurrió que sería fantástico un postre o merienda fresco y sencillo. Creo haber conseguido el objetivo. Se trata de coger fruta, la que tengamos a mano, un frutero de cristal con pie y una copa de cristal, así como hielo y unos palos para b ...

recetas postres postres emplatados

Otoño

Ya tenía ganas de hacer un postre emplatado, me apasiona el mundo de la pastelería en general, pero una de las cosas que más me atrae últimamente son los postres emplatados y se me ocurrió que podía hacer uno usando los fantásticos productos que podemos encontrar en otoño. La inspiración para hacer este plato me vino después de ver varios postres que preparan los chefs profesionales, no sé si ha ...

recetas de primeros ensaladas recetas ...

Ensalada exótica de frutas

Hoy os traigo una ensalada diferente, es de frutas pero salada. Una forma diferente de comer fruta o de variar las ensaladas que haces en verano. No se come fría pero es fresca. Lo mejor es que dejes la fruta a temperatura ambiente un rato antes de prepararla y quedará más cremosa. Ingredientes para la ensalada de aguacate y queso de cabra 2 aguacates 1 trozo de papaya 2 manzanas 100g de nuec ...

recetas postres light niños ...

Sabrosa macedonia de frutas

Si te gusta comer fruta la macedonia de frutas es la receta que estás buscando. Se trata de un combinado con las frutas más ricas y deliciosas que existen, además, puedes personalizarlo y añadir las que tengas en casa porque el resultado es el mismo: INCREÍBLE. ¿Qué necesitas para la macedonia de frutas? 1 plátano 1 manzana 4 cerezas 1 melocotón 1 vaso de 500 ml de zumo de naranja 1/2 cuchara sope ...