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Paso a Paso recetas Sin categoría

Galette de Reyes – Galette des Rois

La Galette de Reyes o la Galette de Roi es una tarta que se prepara en Francia y en algunos lugares de Bélgica para celebrar la Epifanía durante los primeros días del año. Durante los meses de Enero y febrero las pastelerías y panaderías están plagadas de esta exquisita tarta, también podemos encontrar kit especiales para hacer tu propia galette casera. La podemos encontrar desde un formato indivi ...

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Galette de peras y jengibre

Una tarta sencilla, jugosa y muy rica que no te llevará más de 15 minutos Ya he contado en más de una ocasión que tengo unos glotones por hijos, que lo mismo se comen unos muffins de brocoli que un super helado de cacahuetes. La fruta les encanta y eso es genial sobre todo para las meriendas en la piscina o en la playa, pero ay amiga .. si la fruta se pone pocha la van dejando a un lado cogiendo. ...

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Galette de moras

La galette de hoy es el tipo de tarta que a mi mas me gusta y es que las tartas con fruta son sin lugar a dudas mi tipo de tarta perfecto!! me gustan porque no son muy dulces, no llevan demasiado azúcar y la fruta cocinada me parece que tiene un punto delicioso!! ademas son muy rápidas y sencillas de hacer! El acompañamiento perfecto para una taza de té! Ademas las galette son un tipo de tarta en. ...

Postres Tarta

Galette de peras

La Galette es una receta de origen francés, aunque hay distintos tipos, esta se parece a una tarta de manzana (o de peras como es este caso).La masa me recuerda a la masa quebrada pero con azúcar y leche.La he encontrado en este blog, Cocinando Sabores, esta es la receta, sólo he cambiado un par de cosas.!!!Es muy fácil y a mí me ha encantado!!Ingredientes para la masa170g harina 50g azúcar55g m ...

Galette Manzana Pie ...

Galette de Manzana

Hola a todos, la propuesta de hoy es muy especial, bueno es muy sencilla, lo que tiene de especial es que a mis peques les encanta, el "relleno de manzana" lo disfrutan en cualquier presentación por lo que decidí preparar una Galette, muy finita y deliciosa.La semana pasada estuve ausente, fueron las celebraciones del Día de la madre en los colegios de mis hijos, más la celebración oficial en la q ...

Postres y dulces (Indice)

Galette de cerezas

Comenzamos la semana con una receta dulce, de las que me gustan ¡Fácil y rico! He aprovechado que tenia la nevera a tope de cerezas para preparar una galette, un pastel de frutas tradicional francés ¡Super delicioso!Es una elaboración muy sencilla, solo se trata de hacer una masa quebrada básica ¡No os asustéis, ya veréis que no es nada complicada! y para rellenarlo vamos a usar cerezas con un poc ...

Postre Recetas navideñas

Galette de Rois

La Galette de Rois es el equivalente francés de nuestro Roscón de Reyes. No porque las recetas se parezcan, para nada, sino porque se toma el 6 de enero y suele llevar una "sorpresa" en su interior como el Roscón.Es un dulce bastante más sencillo de preparar que nuestro roscón y de sabores totalmente distintos, pero está muy rico y por variar este año lo he preparado, aunque eso no significa que n ...

albaricoque frangipane galette ...

Galette de albaricoque

Ingredientes½ cuchara de té de levadura en polvo300g de harina30g de azúcar145g de mantequilla fría1 huevoRalladura de un limónCrema de nueces: 115g de nuez molida45g de azúcar50g de mantequilla pomada1 huevo10g de maicena650g de albaricoque madura10g de maicena80g de azúcar+ 1 huevo para pincelar Receta - Pasos a seguirPaso 1Amasa la harina con el azúcar (30g), levadura en polvo, la ralladura de. ...