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De Canarias De España Pescados ...

Gallegada

Para el día de Canarias me ha parecido buena idea rescatar esta receta de gallegada, olvidada en general, pero capaz de transportarnos a muchos canarios a nuestra infancia. Les invito a prepararla y a rescatarla, seguro que les encanta.Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 35 minutosLista en: 50 minutosCocina: CanariaPlato: Segundo platoDificultad: Fác ...

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Pulpo a la gallega

Hola corazones hoy os traigo una receta tradicional Gallega muy fácil y rica, va acompañado de una salsa que le da un toque de sabor muy importante.   Si no te quieres perder ninguna receta sígueme en las redes sociales:     PAGINA DE FACEBOOK       YOU TUBE (Suscríbete)         TWITTER        &nbs ...

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Larpeira gallega

Cómo hacer la receta de la larpeira gallega fácil, sin masa madre, pero igual de buena. Eso sí, tanto su sabor, su textura, como la elaboración de la larpeira es similar al roscón de reyes, pero ésta lleva crema. Se ha convertido en un dulce típico de la "noite meiga"(noche bruja), de las hogueras de San Juan en Galicia. También es conocida como "bolla dulce gallega". Fama tiene, concretamente en. ...

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Empanada gallega

Esta es la auténtica empanada gallega,gallega.Ya que la receta me la a dado mi suegra que vive e n Lugo.Estamos en Galicia para pasar unas semanitas de visita, que hacía mucho tiempo que no nos veíamos, sobretodo a mi peque que hacía casi un año que no lo veía y al bebé que lo vio muy chiquitito y a notado el cambio un montón, sobretodo porque no caminaba, ya que lo vio con meses y ahora tiene 16. ...

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Pulpo a la gallega

Este pulpo a la gallega o pulpo a feira si que es una receta para disfrutar, una de mis comidas favoritas y creo que de mucha gente, conozco pocas personas que le digan que no a un rico plato de pulpo a la gallega!!! Y tengo que reconocer que me gusta especialmente cocinarlo y comerlo en casa, de esta forma le doy exactamente el punto de cocción y aliño que nos gusta. Te recomiendo que lo prepare ...

hoy cocinamos juntos Primeros Platos Choco ...

Choco a la gallega

Hoy tenemos una receta sencilla pero deliciosa. Nos encanta el choco y con algunos días de vacaciones tenemos la suerte de degustar un choco gallego riquísimo. La receta es fácil y tradicional, de las de siempre, con un sabor que recuerdas de toda la vida y siempre delicioso.Ingredientes:1 kg de chocos limpios, 4 patatas, 3 dientes de ajo, 2 cebolletas, 1 hoja de laurel, 1 cucharada de pimentón du ...

Carnes Galicia En Cocotte ...

Callos a la gallega {en cocotte}

Llega el día 20 y vuelve el Desafío en la Cocina. Este mes, para empezar la nueva temporada, llega de la mano de Mila y Nina de La cocina de Camilni. Los más oscuros temores de los participantes en el reto se han hecho realidad... Este mes... tenemos que cocinar casquería...Lo reconozco, no es algo que me guste cocinar ni comer. Pero un desafío es esto, ¿verdad? Así que, pensando, pensando, record ...

Celebraciones Cocina de temporada Cocina tradicional ...

Rape a la gallega

Me encanta la cocina tradicional española. cada una de nuestras comunidades tiene verdaderos tesoros gastronómicos, y en casa disfrutamos recreando recetas y por supuesto degustándolas.Hoy os traigo este rape a la gallega, tan sencillo y rápido de hacer que parece mentira el resultado final. Espero que os guste.Rape a la gallegaIngredientes (4 personas):1 cola de rape en rodajas de aproximadamente ...

mariscos recetas navideñas tapas

Zamburiñas a la Gallega

Bueno hoy nos vamos a ir con unas ricas zamburiñas que a mi en particular me encanta por su buen juego en la cocina y como no por su sabor tan peculiar y fino. Queria decir que es un aperitivo que para las fechas que vienen de tantas fiestas pueden venir ideal, aunque no son faciles encontrar frescas en las tiendas de congelados suelen tenerlas y no vienen nada mal para esta receta. Que tal si la. ...

Dieta Fáciles Segundos platos

Merluza a la gallega

Merluza a la gallegaMerluza a la gallega ,historia:Esta es la clásica merluza a la gallega, pero facilitando la receta. La he hecho al horno con su pimentón, sus patatas y su refrito de ajito y guindilla. La receta tradicional es con la merluza cocida, pero yo le he dado vueltas y considero que en el horno es mucho más fácil de hacer y que además queda más rica, aunque esto ya es un gusto personal ...