Galletas con chips de chocolate blanco y negro



Galletas con chips de chocolate blanco y negro

Galletas con chips de chocolate blanco y negro
A mis hijos y a mi marido les encantan las galletas Chips Ahoy, así que la receta de galletas con chips de chocolate, no podía faltar en el repertorio de Dulces Felicidades.

Galletas con chips de chocolate blanco y negro

Galletas con chips de chocolate blanco y negro
Y claro está que a mi me gusta la variedad, por lo que hice dos tipos de galletas, unas con chips de chocolate negro y otras con chocolate blanco. Tenéis que probar las dos, porque, siendo la misma receta, el sabor es completamente distinto.

Galletas con chips de chocolate blanco y negro

Galletas con chips de chocolate blanco y negro
Ingredientes galletas con chips de chocolate:

- 250 gr de harina de todo uso.

- 1 cta levadura química o polvos de hornear.

- 1 cta bicarbonato sodico.

- 80 gr de matequilla.

- 120 gr de azúcar blanquilla.

- 120 gr de azúcar moreno.

- 1 huevo M.

- 1 cta aroma de vainilla.

- 100 gr. de chips de chocolate blanco troceado con ayuda de un chuchillo.

- 100 gr de chocolate negro troceado con ayuda de un chuchillo.

Galletas con chips de chocolate blanco y negro

Galletas con chips de chocolate blanco y negro

Elaboración paso a paso:

1. Mezclar bien la mantequilla con el azúcar (los dos tipos).

2. Incorporar el huevo.

3. Añadir la esencia de vainilla.

4. En un bol aparte mezclar todos los sólidos y tamizarlos (harina, levadura, bicarbonato).

5. Añadir la mezcla de sólidos en tres tandas, ayudándonos de las manos para amasar cuando sea necesario.

6. Dividir la masa obtenida en dos mitades y mezclar cada una de ellas con cada tipo de chocolate.

7. Hacer bolas en la palma de la mano, colocar en papel de horno y presionar ligeramente. Las galletas se expanden dentro del horno, por lo que no es necesario aplastarlas completamente.

8. Hornear a 180ºC durante 12 minutos. El horno debe calentarse con antelación. Notaréis que las galletas aún están blandas, pero deben dejarse 3 minutos en la bandeja al sacar del horno, y enfriar completamente en rejilla. Si horneamos por más tiempo quedan duras.

Galletas con chips de chocolate blanco y negro

Galletas con chips de chocolate blanco y negro

Estaban riquísimas, volaron. Mis hermanos comieron al menos cinco cada uno, y pidieron repetir a las semana siguiente. Sin duda, hay que repetir.

Y si te gustan las galletas con chocolate, no te pierdas aquí la receta de unas deliciosas galletas de mantequilla con cobertura de chocolate.

Y no olvides seguirnos en facebook para no perderte ninguna de nuestras recetas.

Fuente: este post proviene de Dulces Felicidades, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La receta para la tarta fondant ideal para el verano Seguro que estás buscando la tarta fondant ideal para el verano. Y es que los aficionados a la repostería, sabemos que el calor es el peor enemigo ...

Te mostrare un Bizcocho de galletas fáciles de hacer​. Mi madre prepara un Bizcocho de galletas fáciles de hacer que a mis hermanos y a mi nos encanta. Podéis ver la receta en la entrada tarta de gall ...

Receta casera para preparar azúcar glass casero es realmente sencillo. Con un par de ingredientes y un molinillo de café de los de toda la vida, lo tenemos hecho en un momento. Lo podemos utilizar ...

Recomendamos

Relacionado

galletas galletas de chocolate galletas de mantequilla ...

Galletas de mantequilla con cobertura de chocolate Me encantan las galletas y me encanta el chocolate, así que, imaginad lo que duraron estas. Galletas de mantequilla con cobertura de chocolate Ingredientes galletas de mantequilla con cobertura de chocolate: - 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente. - 130 gr. de azúcar. - 1 huevo M. - Aproximadamente 300 gr. de harina. - 1 cta. de es ...

post GALLETAS & PASTAS DULCE ...

Cuando Isabel, hace por stories de Instgram alguna receta, hay que tomar rápido notas porque esta claro que va a ser un éxito porque todo lo de Isabel sale y bien. Cuando vi estas de chocolate blanco y naranja la combinación me pareció perfecta, la receta original lleva un interior de crema de cacahuete que yo no le puse, no tenía y me pareció excesivo pero en otro momento probaré lo original. Son ...

general popcakes y galletas

Estas galletas se prestan para hacer una parada en medio de la jornada,un café y un chip de nueces ,nos aportarán un subidón de energía para terminar de afrontar la mañana.O mejor ¿que os parece a media tarde? con un te limón (por ejemplo) al estilo Ingles para relajarse. O para lo que queráis !! Yo propongo y vosotr@s veréis lo que hacéis. Ingredientes: (Para 12/15 chips aprox.) 125 gr de mant ...

recetas postres galletas y pastas postres y dulces

¡¡Feliz Jueves a todos!! Mirad que galletas tan ricas os traigo hoy. Y todo surgió porque el domingo pasado hacía mal tiempo y no apetecía salir de casa. Así que como se me antojó merendar un cafelito de esos de cápsulas y no teníamos nada de dulces para acompañarlo... Pensé que podíamos hacer estas maxi cookies para tener una buena merienda otoñal jajaja. Así que así lo hicimos. Hablo en plural ...

Galletas

Me encantan las cookies americanas, las auténticas, crujientes por fuera y blanditas al masticar y que se deshacen en la boca. Y me encanta el chocolate, así que esta receta que traigo cumple los dos requisitos. La receta de estas cookies de chocolate negro son otra alternativa deliciosa a las clásica receta de cookies americanas que solemos encontrar en la que el chocolate se agrega a la receta t ...

recetas postres chocolate desayuno ...

Nos encontramos con esta receta de galletas de chocolate negro y aguacate hace tiempo, nada más verla supimos que habíamos encontrado oro, simplemente porque cubren todas las necesidades dietéticas de cualquier persona en una de las recetas más sanas, sencillas, sin gluten y sin leche , con aguacate y chocolate negro como el principal ingredientes. Le prometemos que te va a encantar también. Ingre ...

recetas postres azúcar moreno chocolate blanco ...

Holaaaa, que tal por ahí? os gusta como a quedado el blog?? Estoy cambiando todo, tanto el blog como el facebook y me gustaría tener vuestra opinión en eso, se que muchos de vosotros solo leéis las recetas pero os pediría por favor que me hiciéseis saber que os parece o si queréis que haga alguna receta en particular o eso, podéis comentar lo que os parezca. Bueno, vamos al lío... estas galletas s ...

recetas postres avellanas chocolate ...

Esta semana ha llegado cargadita de novedades. Comenzamos una nueva estación (¡mi favorita!), una nueva "temporada" en el blog y ¡un nuevo reto! ¿A qué se habrá apuntado esta mujer ahora? Pues nada más y nada menos que al reto de El Asalta Blogs. La idea de este reto surgió en el blog Gastro Andalusí y consiste en "asaltar" a un blog cada mes con la idea de robarle una receta y ...

recetas dulces cookies especial chocolate ...

Galletas de Chips de Chocolate Estas son las galletas que no pueden faltar en vuestro recetario y en vuestras cocinas! ¡las Galletas de Chips de Chocolate o Chip Ahoy! Inauguramos el mes de Noviembre con la receta de unas galletas que son todo un clásico del mundo de la repostería, las Galletas de Chips de Chocolate o Chip Ahoy. Son unas galletas facilisimas de hacer, perfectas para prepararlas ...