Galletas con plátano y pepitas de chocolate

Hoy os traigo estas riquísimas galletas que tenéis que hacer porque os van a encantar :-) Además son muy fáciles de preparar. En mi casa duran un suspiro cada vez que las hago. 
Con la cantidad de ingredientes que os pongo salen unas 11 ó 12 galletas grandes. Si queréis más o bien aumentáis las cantidades o hacéis las galletas más pequeñas.


INGREDIENTES: 
180 gramos de harina.
Una cucharadita de levadura.
Media cucharadita de sal.
50 gramos de mantequilla.
50 gramos de azúcar blanco.
50 gramos de azúcar moreno.
Una cucharadita de azúcar vainillado.
Un huevo.
Un plátano.
Pepitas de chocolate.
PREPARACIÓN:
En un bol mezclar la harina, la levadura y la sal.


Ponemos a derretir la mantequilla en un cazo y precalentamos el horno a 180 grados.


En otro bol mezclamos la mantequilla derretida, el azúcar blanco y moreno, el plátano,el huevo y el azúcar vainillado.




Removemos muy bien.


Ahora echamos esta mezcla al bol donde tenemos la harina y batimos bien con la batidora.


Añadimos las pepitas de chocolate. Yo suelo poner la mitad de una bolsita de 100 gramos.




Ponemos papel de hornear en la bandeja del horno.


Y con la ayuda de una cuchara vamos a poner porciones de la pasta que hemos hecho. El tamaño va a gustos. Tened en cuenta que luego la masa sube y aumenta el tamaño de la galleta.


Ya sólo nos queda meter la bandeja en el horno. Yo suelo dejarlas unos 20 minutos más o menos pero lo mejor es que vayáis vigilándolas para que se hagan bien pero sin quemarse. Sacamos y dejamos que se enfríen del todo antes de comerlas.
Y éste es el resultado. No están buenas, sino lo siguiente ;-)




Fuente: este post proviene de Blog de Silsu41, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El pan de Calatrava es una especie de pudín típico de la cocina murciana, aunque a mi parecer se le parece más a un flan, al menos en el sabor. Se sirve como postre frío. La forma de elaborarlo es prá ...

Os traigo este rico bizcocho, muy fácil de hacer, ideal para que los niños os ayuden a prepararlo y podáis entretenerlos durante un rato con algo diferente a las tablets y móviles, ya que aún nos qued ...

Hace ya un tiempo que quería preparar esta receta de patatas viudas o papas viudas. Se llaman así porque están cocinadas sin carne, solo con verduras. Buscando encontré esta versión en el blog Yo, yo ...

Hoy os traigo estas ricas pizzas muy fáciles de preparar y con ingredientes sencillos. Podéis variar los ingredientes a vuestro gusto. INGREDIENTES: Bases para pizzas. Tomate frito. Jamón cocido a da ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

recetas postres galletas nigella lawson

Hace unos días tenía que preparar unas galletas de comunión para una niña, solo eran dos y como siempre las tenía en una lata mientras les llegaba el turno de decorar, pero cuando fui a echar mano habían desaparecido, me tocó volver a hacerlas. ¿Cómo puede ser que unas galletas desaparezcan? ¿En vuestras casas no tenéis un Tragaldabas? Pues en la mía sí, mi hijo acaba con todas las cosas dulces, h ...

general galletas pasas ...

Estas galletas de avena y pepitas de chocolate están riquísimas y son perfectas para mojar en leche. Soy muy fáciles de hacer, como estas Chips Ahoy caseras , y se preparan en muy poco tiempo. Os doy las medidas tanto en tazas como en gramos que he pesado así que más fácil aún. También podéis regalarlas envueltas en bolsitas decoradas; ¡seguro que les encantan! Para 40 galletas 1 taza (200g) d ...

Con el café De mundo Desayunos ...

Estas galletas azucaradas con pepitas de chocolate son muy fáciles de preparar y harán enloquecer a los ratoncitos de tu casa, ¡anímate y pruébalas! Cantidad: 48 galletas (12 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Lista en: 22 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: FácilIngredientes: 100 gramos de mantequilla en pomada 150 gramos de azúcar 1 hue ...

RECETAS chocolate cookies ...

Seguro que os gustan las galletas con pepitas de chocolate, las clásicas cookies que podéis comprar en cualquier supermercado, pues yo os voy a enseñar como podéis prepararlas en casa de forma rápida y sencilla y sobre todo bien ricas y sin ningún tipo de añadido además si las guardáis en un recipiente hermético os aguantaran mucho tiempo, si que se que no os las coméis todas, que os digo yo que s ...

recetas dulces recetas postres

Ya sé, soy un desastre en cuanto a las publicaciones. Tengo este blog abandonado desde inicios de agosto. Pero, tengo una excusa:me cambié de piso y entre la mudanza y todo el rollo, no tuve el tiempo y las ganas de cocinar algo que se merecía una publicación en el blog. ¿Me perdonáis? ;-) Dado que las cosas se han tranquilizado, he podido probar mi nuevo horno. Así que, bienvenida a la nueva rec ...

general

En ocasiones, mi frutero Tony, me regala fruta madura por que sabe que siempre le voy a dar algún uso culinario, y como podéis imaginar, en este caso lo que me dio fueron unos estupendos plátanos que estaban en su punto de madurez. Estas galletas se hornean enseguida pero tened en cuenta que no quedaran duras y crujientes, ya que no llevan mucha harina, sino mas bien como pequeños bizcochitos. Apa ...

Magdalenas

Estás magdalenas de plátano y pepitas de chocolate están riquísimas, son jugosas y esponjosas, con un dulce sabor a plátano que contrasta con las pepitas de chocolate que lleva en su interior. Son perfectas para comerlas en el desayuno o merienda, espero que os animéis a hacerlas, seguro que en casa gustará a todos! (Con estás cantidades salen 13 magdalenas) Ingredientes:250 grs. de harina de tri ...

recetas postres cookies plátano ...

A desayunar!!!! Hace varios días que he estado probando para hacer algo combinándolo con cheesecake, y esta no salió exitosa la combinación pero por el contrario la galleta en si salió deliciosa. Han salido unas galletas abizcochadas y jugosas ideales para cualquier hora del día. De momento van a ser para el desayuno. Seguro que apetecen verdad? Son de tamaño bocado, lo justo para no dejar de co ...

galletas galletas de plátano y chocolate plátano ...
Galletas de Plátano y Chocolate

No me preguntéis que me pasa con el plátano y el chocolate porque no lo sé. Me encanta esta combinación y últimamente siempre que pienso en dulce pienso en plátano y chocolate, se me antoja a todas horas, y no, Suegro, lo siento pero no estoy embarazada. Ya os he puesto la receta de unos cupcakes de plátano y chocolate (receta AQUÍ), de la tarta de plátano y chocolate (receta AQUÍ) y clar ...

¡ Hola de nuevo! Hoy os voy a recomendar una receta: Galletas con avellana y pepitas de chocolate (para 20 galletas) Ingredientes: 180 g de mantequilla 180 g de azúcar en caña 100 g de azúcar en polvo 1 huevo y una yema 2 cucharaditas de extracto de vainilla 180 g de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico (gaseosa) 75 g de avellanas 175 g de pepitas de chocolate Preparación: Mezclar la ...