Cocina

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Galletas de botones



Si hacemos una fiesta o un desayuno en clase de costura... ¿qué llevas? Pues.....¡¡¡ GALLETAS EN FORMA DE BOTÓN!!!!

Quedan monísimas.... hay que acercarse mucho para saber que no son botones de verdad... pero les delata el olor... hummmmm




La receta:

1 huevo batido

1 tacita de azúcar,

1 tacita de aceite de girasol

Harina la que admita (cada harina admite un líquido) , yo le puse unas 4 tazas.

Colorantes

La medida de la taza es la de un café solo. De unos 75 ml.

Dividir la masa en parte iguales según los colores que se vayan a utilizar.

Teñir las porciones de masa.

Estirar la masa y cortar con un molde redondo, yo utilizo el tapón del suavizante (bien lavadito). La marca del centro se hace presionando un poco con otro molde más pequeño, yo utilicé un tapón de refresco de cola. Los agujeros se hacen con una pajita.

Hornear a 180 grados unos 5 minutos. Ver que no se doren. El color amarillo siempre se tuesta más, aviso porque siempre me pasa y es normal.





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Etiquetas: galletas
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