Hoy me apetecía hacer galletas, y tenía un buen ayudante que era mi duende, así que preparé la masa de las galletas y nos fuimos al parque, al llegar le dimos la forma y las pusimos de nuevo en la nevera. Ya teníamos todo listo, los colores, las ideas y lo más importante? las ganas.
Os traemos nuestra pequeña obra, espero que os guste, a nosotros nos encantaron!!
Y si tenéis peques, no dudéis en hacerlas con ellos, se lo pasaran bomba!
Ingredientes:
125Gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 Huevo
90 gr de Azúcar glas
200 gr de harina
1 cucharada de vainilla en polvo
1 cucharada de miel
1 cucharada de canela
chocolate, bolitas de colores, fondant de colores (para decorar si queréis)
Preparación:
Ponemos la mantequilla ablandada con el azúcar y movemos bien
Echamos el huevo, la harina, la vainilla y la canela y movemos para que se mezcle todo bien.
Por último añadimos la miel y mezclamos.
Ponemos la masa en un plástico film y lo metemos en la nevera una media hora, en la parte más fría.
La sacamos y la estiramos en el mármol de la cocina enharinado.
Con el cortador de galletas las vas cortando y poniendo en una bandeja de horno.
Una vez las tenemos cortadas las volvemos a tapar con film y otra vez a la nevera media hora más.
15 minutos antes de sacarlas de la nevera encendemos el horno a 170º,
Sacamos nuestras galletas y las metemos en el horno unos 15 minutos (siempre dependerá del horno)
*Si ves que tienes para dos bandejas de galletas, mientras se hace la primera tanda, la otra se guardara mientras en la nevera.
Y si queréis, podéis decorarlas para que queden mas bonitas!!
Decoración con fondant:
Elegimos los colores que vamos a usar y el dibujo que nos gustaría hacer.
Preparamos la galleta y estiramos el fondant con un rodillo, pero primero amasas hasta que parezca plastilina.
Cortas con el cortador de galletas que usaste para hacerla.
Pegas el fondant a la galleta con un poquito de agua (lo pincelas con un pincel)
Y así siempre lo mismo, usando tu imaginación.
Están muy buenas y son súper fáciles de hacer.
ISA.
Fuente: este post proviene de Blog de hada159, donde puedes consultar el contenido original.
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