Cocina

Disfrutando de la Cocina Idea guardada 50 veces
La valoración media de 7 personas es: Excelente

Galletas de coco y chocolate (Las del surtido Cuétara)

Me declaro fan incondicional de la combinación coco y chocolate, por eso siempre me han encantado esas galletitas que vienen en el surtido de galletas Cuetara. Para mi desgracia, y la de todos los amantes de estos dos ingredientes, sólo vienen 4 contadas y casi todo el mundo se las quiere comer, así que si consigues degustar una ya te puedes dar por satisfecho. Pero para mi ya no es ningún problema, porque hace tiempo que cada vez que tengo un antojito me las preparo yo caseras y me puedo hacer la cantidad que desee. 



Ya veréis que son super fáciles de hacer, no requieren mucha destreza y salen una gran cantidad de ellas. No me preguntéis cuanto tiempo aguantan frescas porque en casa vuelan, pero 3 o 4 días aguantan bien seguro. Las guardáis en una caja hermética y si podéis en la nevera y sólo es necesario que os preocupéis de disfrutarlas. Eso si, creéis que con aguantaréis la tentación de no coméroslas de una sentada? Yo a veces, no consigo aguantar ni a que se seque el chocolate. 

VÍDEO RECETA:



INGREDIENTES: (cantidades las encontraréis en la videoreceta)

-clara y media de huevo
-azúcar lustre
-mantequilla textura pomada
-coco rallado + un poco para decorar.
-harina
-1 tableta de chocolate (puedes ser chocolate para repostería o chocolate con leche)



PREPARACIÓN DE LA RECETA: 

Para preparar las galletas batimos las claras a punto de nieve, por un lado. 
Y por otro, mezclamos mantequilla y azúcar. Integramos. Añadimos la harina y mezclamos. También el coco, mezclamos. Y finalmente, las claras. 
Finalmente, metemos en el horno unos minutos y ya las tenemos listas. 
Las dejamos enfriar, las bañamos en chocolate y espolvoreamos coco y las dejamos secar. 
Y ya tenemos nuestras galletas de coco y chocolate listas para disfrutar. 

Como veis es una receta muy fácil y no tienen nada que envidiar a las que venden en el surtido cuetara. Y lo mejor es que salen un montón. Con esta receta participo en el reto de chocolate de Facilisimo de esta semana!
.

Espero que os haya gustado y, si la preparáis, me mandéis una foto en mis redes sociales. 

Antes de despedirme os recomiendo que me sigáis en las redes sociales para no perderos ninguna novedad! 
Facebook:  https://www.facebook.com/DisfrutandoCocina 
YOUTUBE: https://www.youtube.com/user/Disfrutandode
Twitter: http://www.twitter.com/Disfrutandode
Google+: https://plus.google.com/u/0/105022644277176935450/posts
Instagram: https://www.instagram.com/disfrutandodelacocina/?ref=badge

OTRA RECETA QUE OS PUEDE INTERESAR: 



 
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres avellanas coco rallado ...

Surtido de galletas de chocolate

Estas galletas son irresistibles para cualquier ocasión: Un cumpleaños, una tarde de té en compañía de personas simpáticas, una tarde de frío y lluvia tomando un chocolate caliente mientras respondemos a los whatsapp o andamos por las redes sociales... Con la misma masa podemos hacer un surtido de galletas variadas. Es cuestión de imaginación. INGREDIENTES 370 GR DE HARINA. 75 GR DE CACAO EN POLV ...

recetas postres

galletas de avena,coco y chocolate

imprime la receta Estas galletas las hice la semana pasada... y ni me acordaba.... Tenia una caja de avena..y no sabia que hacer con ella...y me dije.....galletas!!!...y ya puestos..empece a añadirle ingredientes que encontre por la despensa....y me salieron buenisimas...me recuerdan mucho al muesli de chocolate...el sabor es identico.... Pero hay un problema....que lo apunte en un papel y con t ...

general dulce galletas

Surtido de Panellets II (Piñones, Coco, Chocolate y Almendra)

Los panellets, que son un dulce típico de Catalunya que los preparamos para Todos los santos, en la castañada , la noche del 31 de Octubre. Es una masa de mazapán que se recubren con piñones y otros ingredientes que nos gusten, actualmente hay mucha variedad. Aquí podéis ver los del año pasado, de crema de speculoos y de chocolate. En casa los que más éxito tienen son los de piñones, pero

recetas postres coco chocolate ...

Galletas de coco con chocolate

Galletas de coco y chocolate, la receta: Me gusta preparar la merienda para la familia, lo habréis notado ya, ¿verdad? Bizcochos y galletas no pueden faltar nunca en la mesa de las 17.00, pero como con todas las cosas, comer siempre el mismo bizcocho y las mismas galletas aburre, así que estoy siempre en busca de nuevos sabores que puedan gustar y, sobretodo, que puedan sorprender al peque de la ...

recetas dulces recetas postres

Galletas de coco y chocolate blanco

Después de haber hecho estas galletas, ¡tengo ganas de volver a cocinar con coco! Pero... sabiendo que la base es la misma, ¿qué receta elegiríais? ¿La de almendra La de chocolate o ésta, la de coco y chocolate blanco? Ingredientes (16 galletas): 1 huevo 50g de azúcar 40g de mantequilla 50g de harina 50g de coco rallado 30g de chocolate blanco 1° Precalentamos el horno a 200°C. 2° Bat ...

general

GALLETAS DE AVENA Y COCO

Hola a tod@s este fin de semana e preparado unas galletas de avena y coco el sabor es delicioso y la textura muy crujiente, aguantan dos o tres días perfectas aunque solo llegaron al segundo día jejjej la receta la saque del libro cocina y manualidades son una delicia . INGREDIENTES 3/4 de taza de mantequilla 1 taza de azúcar moreno 1 cucharada de esencia de vainilla 2 cucharadas de miel 1 huev ...

recetas postres galletas postres

Galletas de Coco

Es la primera vez que hago galletas, no me había estrenado hasta ahora y un día por otro lo voy dejando y mira que tengo algunas en pendientes de hacer, bueno pues la cuestión es que me estreno hoy, la verdad es que me ha animado hoy mi amiga la que me dio el empujón para que existiera y empezara a publicar en este blog de cocina, por eso quiero dedicarle hoy esta publicación. Os cuento se present ...

general tostas

Surtido rápido de pinchos

Surtido de pinchos Para la comida de hoy y como entrante o pimer plato, hemos preparado un surtido de pinchos: queso de cabra, queso con boquerones, unos huevos sobre patata al pimentón (receta de Mary Martínez Juárez) y unas tostas de huevos con bacalao ahumado. Empezamos por el queso de cabra. Lo cortaremos en daditos. Espolvoreamos con orégano y regamos con un chorrito de aceite de oliva. Para ...

general

GALLETAS CRUJIENTES DE COCO

Otra vez estoy por aquí después de dos meses sin subir receta ,tenia el blog un poquito abandonado pero bueno ya estoy otra vez en casa y voy a volver a retomarlo poco a poco . Y aunque hace un calor horrible e encendido el horno pero es que cuando vi estas galletas tenia que hacerlas, el olor que tendréis en la cocina vale la pena y el sabor mas todavía quedan super crujientes como si fueran teja ...

general avena azúcar ...

Galletas de avena y coco

Estas galletas son la opción perfecta como picoteo sano y, además, con efecto saciante. Su principal ingrediente, la avena, es uno de los cereales más completos que se conocen por su alto contenido en vitaminas y minerales, oligoelementos, hierro, fósforo, fibra, y porque sus hidratos de carbono son de los llamados de "absorción lenta" En su formato de copos suaves son perfectos para tom ...