Galletas de pasta flora para San Valentín

Hoy me siento generosa y dejo una entrada con dos recetas muy, muy completas para celebrar Halloween y Todos los Santos. Por una parte unas deliciosas galletas decoradas con fondant y glasa de albúmina y por otra los tradicionales y riquísimos buñuelos de viento. A ver si hago huesos de santo y panellets. No sé si me dará tiempo. No obsante en el blog tenéis las dos recetas. GA ...

Dentro de muy pocos días llega san valentin y que mejor manera de decir te quiero con unas bonitas galletas decoradas con mucho amor. Los corazones son galletas de mantequilla decoradas con glasa de colores. Ingredientes de galletas: 125 gr de mantequilla, 250 gr de harina, 120 gr de azúcar, 1 huevo y ralladura de limón. Ingredientes de la glasa: 1 clara de huevo, 250 gr de azúcar glas y 2 cuchara ...

Ya nos queda poco para San Valentín, y no podían faltar unas deliciosas galletas de mantequilla, decoradas con glasa real, y con caramelos. Serán el final perfecto para una cena de enamorados. Haremos una masa de galletas de mantequilla, yo suelo utilizar esta. Aquí os pongo la receta. Ingredientes: 400 gr de harina de repostería240 gr de mantequilla sin sal temperatura ambienteuna pizca pequeñ ...

Me encantan las galletas. Es increíble pensar que el año pasado no me salían bajo ningún concepto y ahora ya prácticamente domino varios tipos de masas hasta conseguir galletas de superficie lisa perfectas para decorar con glasa o fondant, de colores brillantes y vivos, de tipo digestive o tipo cookie americana. Esta receta que os traigo, además de para hacer de la forma que os muestro con ayuda d ...

Ingredientes para 8 comensales150 gr de maicena,150 gr de harina de repostería,125 gr de azúcar,125 gr mantequilla,1 huevo mediano,5 ml de esencia de vainilla,100 gr de harina de almedra,1 cucharadita de bicarbonato sódico (unos 4 gr),80 gr de azúcar glas,15 ml de leche · Mezclar las harinas, la almendra molina, el bicarbonato y azúcar, con el huevo, la mantequilla ablandada y la ...

Ingredientes para 8 comensales150 gr de maicena,150 gr de harina de repostería,125 gr de azúcar,125 gr mantequilla,1 huevo mediano,5 ml de esencia de vainilla,100 gr de harina de almedra,1 cucharadita de bicarbonato sódico (unos 4 gr),80 gr de azúcar glas,15 ml de leche · Mezclar las harinas, la almendra molina, el bicarbonato y azúcar, con el huevo, la mantequilla ablandada y la ...

Aunque esta vez vienen con una presentación muy navideña, estas son las galletas que hacemos en casa todo el año. Para mí son las galletas perfectas. Lo suficientemente resistentes para aguantar la decoración que quieras ponerle, pero al morderlas resultan blandas y suaves. Tienen el punto justo de dulzura. Deliciosas con cualquier acompañamiento, frutos secos, chocolate, grageas de chocolate... E ...

¡Buenas! ¿Estáis preparad@s ya para San Valentín?, ¿cómo que no?, ains!, bueno, aún hay tiempo, y yo, que tanto adoro esta fecha, os voy a hacer de Gastro-Cupido con unas deliciosas galletas de San Valentín, pero no unas galletas cualquiera, no no no.... Hoy os traigo unas galletas que podrán disfrutar prácticamente todos en casa pues están elaboradas SIN HUEVO, SIN MANTEQUILLA, SIN LÁCTEOS, SIN ...

¡Muy buenas a tod@s! Después de haber estado bastante tiempo ausente por motivos de salud vuelvo a la carga con las pilas medio cargadas porque aún no estoy al 100%, pero bueno haré lo que buenamente pueda. Menos mal que tengo un marido que vale para todo y ha sido él que se ha encargado del blog durante todo este mes de Octubre. Hoy os quiero contar mi experiencia en el curso de galletas que me ...

Hola, hola estas son las galletas básicas que podéis usar para decorar con glasa, con fondant o simplemente para hacer unas pastas de té. Es una receta superfácil que no requiere más que tener la mantequilla en pomada, el huevo a temperatura ambiente y el azúcar molido (yo lo hice en el molinillo de café). Una vez tenemos la masa hecha y reposada se estira con un rodillo y se corta con un cortapa ...