Cocina

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Galletas sin huevo


Buenos dias!!!

Tras el éxito del bizcocho de limón sin huevo, a petición de una mami os traigo hoy una versión de unas galletas de mickey mousse sin huevo también.

¿te perdiste la receta del bizcocho? Sin problemas PINCHA AQUI PARA VERLA

Una versión de las galletas de mantequilla de siempre pero sin huevo :)

Venga a tomar nota



INGREDIENTES:

500 gramos de harina

180 gramos de azúcar

350 gramos de margarina vegetal

5 cucharadas de aroma de vainilla



PREPARACIÓN

Batimos la margarina con el azúcar en un bol con la ayuda de unas varillas.

Vamos agregando ahora la harina poco a poco y la vainilla, hasta tener una masa.

enharinamos ahora la zona de trabajo y ponemos nuestra bola de masa encima aplanando la y estirándola con la ayuda de un rodillo.

Yo he utilizado un corta pastas con la forma de mickey, pero podéis utilizar el cortapastas que mas os guste.

Una vez tenemos la forma de la galleta ya cortada, la ponemos en la bandeja que vayamos a meter al horno, y la dejamos reposar en la nevera unos 10 minutos, apto seguido metemos en el horno a 180 grados calor arriba y abajo unos 10-15 minutos.

Cuando las veamos doraditas las sacamos y las dejamos reposar encima de una rejilla.

Una vez frías a COMER!!!!



He de decir que a diferencia de las galletas de mantequilla que hago con huevo siempre, estas me han durado un par de días mas.Imagino que será porque no llevan huevo.

Y hasta aquí la receta de hoy.

¿que corta pastas utilizáis vosotras para las galletas?

Mira que a mi me encanta siempre de muñequitos y dibujos....soy muy fan.

Buenos amores, espero que os haya gustado la receta de hoy.

Nos leemos muy pronto

Ser Buen@s

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Etiquetas: Recetas dulces

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