Hola, como ya les conte tengo tres hermosas hijas (orgullo de la mama), y estan queriendo aprender a cocinar, tarea que se me complica un poco, ya que no soy buena cocinera, solo me defiendo, jajajaaa!!!. Pero como buena mama tengo que de alguna forma tratar de complacer sus necesidades, y si ellas quieren cocinar, adelante cocinemos!!!!!!!!
Aprovechando que ayer estaba sola con la mas chiquita en casa, ya que no habia ido a la escuela porque estaba con tos y por la mañana no se sentia bien, habia que buscar alguna forma de entretenerla, asi que pusimos manos a la obra y decidimos realizar unas galletitas como las que pasan en los comerciales, bueno eso intentamos, un poco parecidas salieron, pero riquisimas!!!!!!! Aqui les dejo la receta....
Los ingredientes que necesitamos son:
- un paquete de mezcla para preparar galletitas
-un huevo
-una barra de manteca de 113 gramos
-bombones de chocolate de los que vienen en forma de chispitas
Precalentamos el horno a temperatura media.
Con un tenedor hablandamos la manteca para que nos quede pomada
Luego agregamos el huevo y lo mezclamos
A esto le agregamos la mezcla para galletitas y continuamos mezclando...
Nos ayudamos con las manos para integrar bien la masa
estas manos gorditas son las de mi hija, no estan bonitas?????
Luego formamos bolitas con la masa
y las colocamos en una bandeja de horno para galletitas , recomendaria que las coloquen un poco mas separadas , ya que cuando se cocinan se aplastan y se juntan
Llevarlas al horno y cocinarlas por 10 minutos, cuando las retiramos tenemos que colocarles rapidamente el chocolate en cada galletita
Dejarlas enfriar....
Espero que les hay gustado la receta, en mi casa no quedo ninguna, y hoy los mas grandes le estaban pidiendo a la chiquita que hiciera mas porque le habian salido RIQUISIMAS!!!!!!
Buena suerte!!!!!!!!!
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