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entrantes tostadas aperitivos ...

Tostadas de aguacate con pico de gallo

Las tostadas de aguacate con pico de gallo son ideales, ya sea para preparar un entrante diferente para una comida o cena, o ya sea para comer a diario, por ejemplo a la hora de cenar. Este es un plato muy completo y saludable, que nos ayudará, sobre todo en verano, a hacer cenas frías y ligeras. Además, en este caso, salvo los aguacates, el resto de los ingredientes solemos tenerlos en casa ...

Gallo al limón La cocina de Gades Pescados ...

Gallo al limón

Gallo o pez San Pedro al limón, una receta muy sencillita, una comida ligera, ideal para cenas.Ingredientes para el gallo al limón:250gr de filetes de gallo.1 Cebolla, grande cortada en juliana.4 Dientes de ajo, en juliana.2 Limones, en zumo.Agua, la misma cantidad que de zumo de limón.Sal.Pimienta. Aceite virgen extra.En una cazuela, con un chorrito de aceite de oliva, pochamos la cebolla y los d ...

Crea tu propio menú Pescados y mariscos Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Pipetas de gallo con langostinos y gambas

INGREDIENTES 4 filetes de gallo 250 g de langostinos 250 g de gambas 250 g de almejas 1 cebolla 3 ajos Aceite de oliva Sal Pimienta Fumet de pescado Un chorrito de jerez ELABORACIÓN DE PIPETAS DE GALLO CON LANGOSTINOS Y GAMBAS Salpimentamos los filetes de gallo y los enrollamos, nos ayúdamos de un palillo para que se queden con forma de cazoleta. En una sarten rehogamos la cebolla y el ajo p ...

segundos platos gallo empanado pescado frito ...

Gallo empanado

El Gallo Empanado es típico encontrarlo entre las tapas de pescaíto frito de muchos de nuestros bares. A nosotros nos gusta mucho hacerlo en casa. Es rápido y está buenísimo! INGREDIENTES para 4 personas 500 gr. de filetes de gallo perejil picado Jugo de un limón 2 o 3 dientes de ajo Un poco de sal Preparación del Gallo Empanado 1. Normalmente el pescadero me pone el gallo en filetes y yo. ...

hoy cocinamos juntos Esparragos Pescados ...

Gallo con salsa de espárragos blancos

Muchas veces, aunque nos guste el pescado, vemos un gallo a la plancha y nos parece un plato bastante soso, con la salsa de espárragos que te propongo,  conseguimos u plato diferente y delicioso.Ingredientes:1 gallo por comensal, una lata de espárragos blancos  y si es temporada para encontrarlos frescos mejor. Para la salsa de espárragos:Una yema de huevo, media cucharadita de maizena,  ½ vasito. ...

Ensaladas aguacate cena rápida ...

Papas rostizadas con pico de gallo

Ni yo me entiendo, me moría de ganas de empezar a comer ensaladas con granos y verduras rostizadas, sopitas super calientitas, pastas calientitas, más comida de frío de otoño e invierno. No podía esperar un minuto mas para tener un poquito de frío y de repente… no puedo del antojo por comer ensaladas otra vez.Por eso esta ensalada de papas rostizadas con pico de gallo y aguacate es perfecta por qu ...

Pescados y mariscos

Rollitos de gallo al horno

Tenia unos filetes de gallo y no sabia como iba a hacerlos, a la plancha, en salsa, empanados etc..., me compre la revista Saber Cocinar y ví esta estupenda receta facil y riquisima, así que me decidí por ella y aquí está.Ingredientes:4 filetes de gallo,4 lonchas de jamón,1 limón,3 patatas grandes,1 diente de ajo,un poco de tomillo,aceite,sal, pimienta.Esta es la foto de la revista.Pelar la patata ...

PESCADO

Gallo a la Mostaza (Receta de Karlos Arguiñano)

El chef de este mes en el reto"cooking the chef", es un chef que a mi me encanta, por sus recetas que para mi son muy nuestras, y siempre muy fáciles de seguir, con fundamento, como el dice y con el éxito asegurado. Este chef es : Karlos ArguiñanoTengo muchas recetas que hago hace tiempo de este Chef, y esta es una de tantas de las que nos encantan. Para ver el resto de recet ...