Cocina

garbanzos refritos

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primeros platos platos de cuchara (sopas caldos ...

SOPA DE HABAS FRESCAS CON REFRITO

SOPA DE HABAS FRESCAS CON REFRITO, un plato de cuchara muy reconfortante. A pesar de estar en el mes de Marzo y haber comenzado la primavera, lo cierto es que, las temperaturas siguen siendo más bien bajas y fresquitas, por lo tanto aún son muy apetecibles las preparaciones calentitas, esas que se comen con cuchara y nos gustan a tod@s. Hoy preparamos una deliciosa sopa de habas frescas, una rec ...

Dieta Fáciles Segundos platos

Merluza a la gallega

Merluza a la gallegaMerluza a la gallega ,historia:Esta es la clásica merluza a la gallega, pero facilitando la receta. La he hecho al horno con su pimentón, sus patatas y su refrito de ajito y guindilla. La receta tradicional es con la merluza cocida, pero yo le he dado vueltas y considero que en el horno es mucho más fácil de hacer y que además queda más rica, aunque esto ya es un gusto personal ...

recetas de primeros yesmmit Pan ...

cena rapida y riquisima

Ingredientes para 6 comensales1/2 Kg de Frijoles refritos (o- una lata normal),6 bolillos partidos por la mitad (o-1 barra de pan frances),350 gramos de queso tipo chihuahua o suizo rayado.,Para la salsa pico de gallo,2 chiles serranos,1/2 cebolla mediana,4 jitomates romana,1 limon,1 cucharadita de aceite de oliva,5 ramitas de cilantro quitandoles el rabito,1 pizca de sal Procedimiento: Calente. ...

SALADO LIGHT verduras ...

Carrilleras de cerdo en salsa

INGREDIENTES:- 800g de carrilleras de cerdo ibérico- 2-3 dientes de ajo- 1/2 cebolla- 2 hojas de laurel- perejil- 1 tomate- 1 pimiento verde o rojo- sal- un vaso de vino blancoELABORACIÓN:Primero hacemos el refrito. Para ello empezamos a dorar el ajo laminado y cuando esté medio dorado, añadimos la carne y sal. Rehogamos y doramos bien la carne. A continuación, añadimos la cebolla, el pimiento y e ...

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pupusas salvadoreñas (plato tipico de El Salvador)

 PROCEDIMIENTO: masa de maiz, si es harina agregar un poco de agua para q quede manejable la masa, luego tomar un poco y darle forma de tortilla pero no tan grande, luego se le  agrega el relleno que puede ser de queso con frijoles refritos, chicharron (se le llaman revueltas) posteriormente se cierra la tortilla y se le vuelve a dar forma de tortilla, luego se colocan en una sarten cali ...