Gelatina de Martini


Ingredientes para None comensales

gelatina neutra,martini,aceitunas sin hueso,cubitera de silicona,palillos



INGREDIENTES:

1 sobre de gelatina neutra

1 cubitera de silicona

aceitunas sin hueso

palillos

100 ml martinin blanco o rojo, al gusto

ELABORACION:

Disolver la gelatina en la mitad del martini.

La otra mitad la calentamos un poco sin que llegue a hervir y cuando lo tengamos caliente, le añadimos el martini con la gelatina disuelta.

Ponemos una aceituna en cada hueco de la cubitera, la pinchamos con un palillo para que asi cuando desmoldemos los cubitos de gelatina podamos sacar los cubitos con facilidad.

Vertemos la mezcla de martini con la gelatina en cada hueco de la cubitera y dejaremos cuajar en la nevera por lo menos medio dia.

Para sacar los moldes, pasaremos la punta de un cuchillo afilado por los bordes y ya tenemos nuestro coctel listo para degustar.



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