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Rollitos de pie de cerdo, higos y piñones con salsa de setas.

Buenas tardes lluviosas cocinillas!! Hay una cosa que me encanta y son los higos. Los higos son de temporada de agosto y septiembre pero aun he encontrado por las fruterías. También utilizaremos los pies de cerdo deshuesados y piñones. Y el ultimo ingrediente de temporada son las setas. Lo podéis hacer para plato principal o como para picar así individual. Espero que os guste esta receta de otoño. ...

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Hotel Mil estrellas

Buenos días!!! Estos días estoy de vacaciones y he descubierto un sitio que tenia ganas de compartir con vosotros. Fui a pasar una noche a un hotel que se llama Mil estrellas. Solo tengo cosas buenas que decir sobre la experiencia. Llegamos allí sobre las 4:30 de la tarde mas o menos. Nos atendió la directora Nuria una persona encantadora. Nos enseño la Masia del siglo XIV y todas sus instalacione ...

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Idea desayuno San Valentín

Hola chic@s ! Ya he regresado después de más de dos meses al otro lado del charco. Ya casi llega el 14 de febrero y siempre faltan ideas de qué hacer. Yo como tengo en mi poder tantas cositas de corazón aproveché para hacer estos mini pancakes de fresa con fresas y chantilly.Receta: 500 g de fresas naturales. 1/2 limón o lima. 2 tazas de harina 1 huevo 2 cditas.de royal 1/2 cdita.de sal 2 cdas.co ...

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Baos rellenos de cerdo y cebolla caramelizada

Buenos dias!! Lo prometido es deuda y aquí tenéis los baos rellenos de cerdo adobado con cebolla caramelizada. La masa es la misma de la receta anterior simplemente haremos una bolita rellena. Yo ya he hecho dos veces estos baos ya que en mi casa no me lo paran de pedir. A disfrutar del fin de semana y que cocinéis mucho.Haga click para ver el pase de diapositivas. Baos rellenos de cerdo y cebol ...

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Restaurante El celler del nou Priorat

Buenos días cocinillas! Hoy os voy a recomendar un restaurante buenísimo que esta en el barrio de Sants. Se trata de El celler del nou priorat. Esta en la calle Vallespir 19 al lado de los cines Balaña.Un sitio donde se come cocina de mercado. Tienes desde surtidos de embutidos o quesos, carnes y pescado. También desayunos del mundo como huevos fritos, tortilla de patatas, y mucho mas. La carta es ...