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Pasta y arroz cocina italiana gnocchis ...

Ñoquis o gnocchis caseros

Volvemos con la cocina italiana para preparar unos ñoquis o gnocchis caseros.Es verdad que hacer pasta fresca puede ser algo laborioso y siempre tiramos de pasta comercial aunque no se parezcan en nada. Sin embargo, hacer unos ñoquis caseros requiere mucho menos tiempo que la pasta fresca así que no tenéis excusa para prepararlos Simplemente con patata, harina, huevo y un poco de trabajo con las m ...

ARROCES Y PASTAS VERDURAS calabaza ...

Gnocchi en salsa de calabaza

Los ñoquis, del italiano gnocchi, son un tipo de pasta italiana con mucha historia. Se elaboran con alimentos tan sencillos y a la mano como patata, harina y huevo. La tradición dicta en algunos países que se deben consumir los días 29 de cada mes. Hace referencia al último día del mes, donde las personas con pocos recursos económicos no tenían dinero más que para comer algo hecho con materias pri ...