Gofres de chocolate al horno con moldes de LIDL. Videoreceta



Después de ver que la receta de  gofres al horno es una de las más vistas del blog y viendo que mañana Lidl vuelve a poner a la venta los moldes para gofres al horno me he decidido a probar esta receta que tenia guardada.

Como podéis ver el resultado ha sido genial. Estaban buenos tal cual (De hecho dos no llegaron a la sesión de fotos..) y para darle "mi toque" lo acompañe con una crema de queso super fácil y unas frambuesas. 

Lo mejor de esta receta es que la podéis hacer al momento ya que no necesita nada de reposo y, además, para que no os perdáis ningún detalle también os dejo la videoreceta. ¡Ya no tenéis excusa!¡Todos a la cocina!


   La videoreceta





   Ingredientes (Para 8 gofres)Para la masa
3 huevos M100 gr de mantequilla (Derretida en el microondas)

400 ml de leche (Yo use semidesnata pero podéis usar la que queráis)

50 gr de azúcar

1 sobre de azúcar avainillado180 gr de harina 

50 gr de cacao en polvo10 g de levadura en polvo

Para acompañar

50 ml de nata (crema de leche)

100 gr de queso de untar

1 Cucharada de azúcar

Frutos rojos (Yo use frambuesas)



   Como hacer gofres de chocolate al hornoAntes de empezar precalentamos el horno a 200ºC 

1.- Ponemos los huevos en un cuenco y los batimos junto a los azucares

2.- Añadimos la mantequilla y la leche sin dejar de batir.

3.- Por otro lado mezclamos la harina con la levadura y el cacao.

4.- Tamizamos la harina sobre la mezcla de líquidos y mezclamos bien con unas varillas hasta conseguir una masa lisa.

5.-Preparamos los moldes sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado

6.- Rellenamos los moldes con cuidado sin llegar al borde. Horneamos durante 12-15 minutos.

7.- Los sacamos del horno y, sin esperar, damos la vuelta a los moldes y los retiramos. Volvemos a hornear los gofres con lo "agujeros" hacia arriba durante 4-5 minutos.

8.- Los servimos como mas nos gusten. Yo prepare una crema de queso batiendo queso de untar con nata (crema de leche) y azúcar. Además, le añadí unas frambuesas para contrastar. ¡Buen provecho!



Por cierto si queréis hacer menos cantidad, por ejemplo 4, solo debéis dividir los ingrediente a la mitad. En el caso de los huevo podéis usar un huevo y una clara o usar 1 huevo L.

Espero que os haya gustado esta receta y como siempre..¡Nos vemos el próximo post!

Un abrazo



Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Todos tenemos claro que la sal, en mayor o menor medida, es uno de los ingredientes imprescindibles en la cocina. Desde hace siglos la sal ha servido para sazonar, aderezar, curar, cocinar y conservar ...

La coca de llanda es un bizcocho tradicional valenciano. Su nombre viene dado del molde donde se cocinaba habitualmente, la llanda: Un recipiente rectangular con bordes de 3-4 cm hecho de lata. Os he ...

Hacer magdalenas caseras es muy sencillo. Así podrás disfrutar de un dulce hecho en casa, donde tú controlas todos ingredientes, más saludable que la versión industrial. Además, puedes hacerlas normal ...

Recomendamos

Relacionado

general

¡No he podido resistirme! Al final caí en la tentación y el otro día me compre los moldes para hacer los gofres al horno que vendian en el Lidl. Para ser sincero nunca había probado antes los gofres al horno y no tenia las tenia todas conmigo pero tras hacer un par de pruebas no me ha costado mucho dar con la receta perfecta para preparar estas delicias. Ingredientes (Para 8 gofres) 100 gr de man ...

Postre

De los muchos moldes de reposteria que tengo, había un que aún no había usado. Se trata de unos moldes de silicona de gofres que compré en Lidl hace tiempo. tenía ganas de usarlos y el otro día al hacer el sirope de chocolate pensé que la mejor manera de probarlo era con unos gofres caseros. Esta receta es para hacer los gofres en el horno. No vale para la gofrera pues queda más liquida. Es una r ...

recetas postres bollos dulces chocolate ...

¿Os gustan los gofres?. A nosotros nos encantan, sobre todo a mi hija pequeña, sí por ella fuera, se tomaría un gofre con chocolate todos los días. Tengo que confesar que a mi me encantan también, pero los que solemos tomar fuera me resultan demasiado pesados y casi nunca puedo terminarlos. Esta versión que os propongo no tiene nada que ver con los gofres que todos conocemos, los de los puestecill ...

horno gofres receta ...

Hola amigos, hoy les traigo una deliciosa receta de gofres de chocolate hechos al horno que estan para morirse. Seguro que más de una vez os han apetecido uno gofres y por no tener gofrera o, simplemente, por no querer sacarla para luego tener que limpiarla y guardarla de nuevo al final habéis desistido. A mi me paso muchas veces y al final me decidí por comprar unos moldes para hacerlos al horno ...

Dulces deliciosos gofres gofre al horno ...

Hola a todos y tod@s, ya que nos encontramos encerrados en casa sin poder salir por la dichosa pandemia, vamos a aprovechar para comer bien y darnos un gusto, os propongo unos gofres al horno, he encontrado una receta de gofres fabulosa en internet y la ha hecho un par de veces para mi familia, como se hacen al horno no son grasientas, son dulces y esponjosas, mi hija, que no es muy de dulce, las ...

recetas postres chocolate chocolate blanco ...

Para el día de San Valentín os propongo sorprender con este gofre de frambuesas y virutas de chocolate blanco y negro. ¿Te vas a resistir? Al final del post os dejo más dulces de los miembros de Red Facilísimo para que os endulcéis aún más este día. La masa está elaborada con ingredientes tradicionales, al que le añado un chorrito de vainilla para ganar sabor. Las frambuesas como protagonistas, ...

general chocolate desayunos ...

Me encantan los gofres y combinarlo con diferentes ingredientes como estos gofres de naranja bañados en chocolate. Además, están hechos con nata en lugar de leche lo que los hace aún más cremosos. Así que si queréis salir del gofre tradicional y que los golosos queden encantados os invito a quedaros y a hacerlos. Al igual que los gofres San Valentín con frambuesas y chocolate, estos también están ...

recetas de primeros arroces y pasta reto cocinamos con reina ...

Este mes el reto mensual de Cocinamos con Reina se pasa por mi tierra y nos propone preparar un arroz al horno. A mi, como buen valenciano, me encantan todos los arroces pero a este le tengo un especial cariño ya que mi abuela lo preparaba muchas veces cuando nos reuníamos toda la familia. Aunque os parezca raro en las casas no había horno -¿Y como hacían entonces el arroz al horno? Os preguntarei ...

general recetas dulces tartas y pasteles dulces

Ya estoy aquí!!!!Estos días creeríais que me ha abducido un ovni o que me ha tocado la lotería y me he fugado, pero no, ni la una ni la otra ;) El motivo de esta ausencia blogueril es, ni más ni menos, que mi madre. La semana pasada vino a quedarse unos días conmigo, y esos días se convirtieron en casi dos semanas. Y es que ni la una ni la otra queríamos separarnos, así de tontorronas nos ponemo ...

recetas postres crea tu propio menú hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 3 huevos 410 ml de leche 110 g de mantequilla 240 g de harina 2 cucharadita de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar Almendra picada finamente Chocolate de cobertura negro ELABORACIÓN DE GOFRES DE ALMENDRA CON CHOCOLATE Empezamos precalentando el horno a 220ºC. Batimos los huevos y sin dejar de batir añadimos la leche y la mantequilla derretida. Añadimos la ...