Cocina

goma xantica

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tartas/empanadas

Tarta dulce de Ricota

IngredientesMasaAlmidón de maíz 1/2 tazaHarina de maíz amarillo 1/2 tazaMiel 2 cucharadas soperas al rasAzúcar 1/4 tazaHuevo 1Leche c/nRalladura de 1/4 de limónEsencia de vainilla 1/2 cdita.Aceite 2 cucharadas soperasRellenoRicota 300gr.Azúcar 100gr.Ralladura de 1/2 limón1 cucharada de almidón de maízHuevo 1Opcional: Dulce de lechePreparaciónPara preparar la masa basta sólo con unir todos los ingr ...

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Pizza sin gluten: que nada te impida disfrutar de una buena porción

Amo la pizza a la piedra. Cuando tuve que dejar el trigo pensé que lo que más extrañaría sería la pizza. Pero eso cambió cuando di con la receta indicada, la cual quiero compartir con ustedes. Si bien cocinar sin TACC no es difícil, lleva más ingredientes que la tradicional. Eso es porque cada fécula o harina cumple una función diferente para que nuestra masa salga perfecta. Más abajo te cuento su ...

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Cómo hacer fácilmente masa para sorrentinos con harina de arroz

Receta original: China Sichuan Food - Adaptación e imagen: Karla para "Recetas fáciles con arroz"Muuuy buenas tardes gente hermosa de mi corazón!!Como les había prometido... hoy (POR FIIIIIN) vamos a hacer SORRENTINOS!!!Desde cero, caserísimos, sin gluten, veganos y.... CON ARROZ!!Déjenme contarles un poco de la historia de los sorrentinos. Está buena! ;)Si ésta es la primera vez que me están leye ...