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Ensalada Fácil Navidad

Ensalada navideña: pera, gorgonzola y granada

Para seguir con las propuestas navideñas os traigo esta deliciosa ensalada navideña de pera, gorgonzola y granada con vinagreta de miel y mostaza. Una propuesta ligera con la que comenzar nuestros menús de fiesta y con la que dejar, desde el primer momento, un buen sabor de boca en nuestros comensales. Original, y servida en forma de corona, será una opción perfecta para nuestras comidas navideñas ...

Aperitivos Pescados y mariscos

Mejillones al Gorgonzola

La receta es de Berasategui, en un programa de cocina de “Robin Food” en la ETB. Me ha sorprendido gratamente la mezcla de queso y mejillones.Ingredientes:           (Para cuatro personas). 2 kg de mejillones. 2 cebollas pequeñas. La original lleva chalotas. 1 diente de ajo mediano. 100 gr de Martini seco. He puesto el de hacer vermú. 150 gr de leche evaporada. La original lleva nata. ...

entrantes entradas bollos con gorgonzola y nueces ...

Bollos con gorgonzola y nueces/ Panini al gorgonzola e noci

Me parece perfecta la combinación de queso gorgonzola y nuez. Es el mejor pan que he comido realmente perfecto para mi gusto! Que perfume han dejado estos Bollos en mi cocina ììINGREDIENTES PARA 8 BOLLOS:100 gr de harina para pan100 gr de harina integral7 gr de levadura seca1/2 cdita. de sal75 ml de leche tibia100 ml de agua tibia100 gr de gorgonzola/queso azul picante a cubitos40 gr de nueces a p ...

Pizza cheese food styling ...

Pizza de gorgonzola, pera y nueces

Últimamente, apenas he comido pizza porque no me convencía ninguna de las marcas que hay en el mercado.Así que me he puesto manos a la obra y he descubierto la masa de Aldi que está muy rica, parece casera y puedo rellenarla yo a mi gusto. En la receta de hoy, con peras y queso gorgonzola. Después de sacarla del horno, le pongo unas cuantas nueces peladas por encima y puedo asegurarte que quien la ...

Senza categoria como cocinar un buen risotto italiano cómo hacer risotto ...

Risotto con salmón y queso azul – Risotto con salmone e gorgonzola

Ingredientes risotto con salmón y queso azúl para 2 personas: 180 gr. de arroz redondo, 3 lonchas de salmón ahumado, 1/2 puerro, 80 gr. de queso azul o queso gorgonzola, mantequilla, cebollino, cúrcuma, caldo vegetal, vino blanco, pimienta blanca molida, sal y aceite.El risotto con salmón ahumado y queso azúl o queso gorgonzola, es un sabroso risotto, con un sabor fuerte, pero al mismo tiempo deli ...

Cenas Informales Dieta Tupper

Pizza de calabacín, salami y gorgonzola

Si hay una pizza que me guste es la de salami un pelín picante. Desde que descubrí como te conté aquí y aquí las pizzas con base de verduras, más sanotas y menos engordonas, jejeje, las he repetido muchísimo, te advierto que están buenisimas y hacen un muy buen papel, debes de probarlas.Pizza de Calabacín, Salami y Gorgonzola:1/2 Calabacín6-8 Lonchas de SalamiParmesano ralladoGorgonzola o el queso ...

Cajón desastre Brinner

Pastel de avena con pera y gorgonzola

Pastel de Avena con Pera y GorgonzolaEsta semana os traigo mi segunda receta para colaborar en el evento Brinner que están llevando a cabo nuestros amigos de Kolln. Se trata de una receta maravillosa que Pastel de Avena con Pera y Gorgonzola que combina sabores dulces y salados, de forma que sirve para tomarlo en cualquier momento y que tiene un sabor estupendo! Mi recomendación es  tomarlo algo t ...