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gratinado

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calabacín jamón york queso

Calabacín gratinado

Hola!!!!, hoy os traigo una de esas recetillas rica y económica. Como algunos sabréis, mi situación actual es bastante mala y no puedo cocinar como antes y, mucho menos, hacer grandes gastos, así que este tipo de comidas, me sacan de apuros.Me he basado en una receta de Karlos Arguiñano, pero él usa Romero, que yo no le pongo y, además, emplea jamón serrano, mientras que yo me he ido a algo más ba ...

RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS RECETAS VEGETARIANAS ...

Coliflor gratinada

COLIFLOR GRATINADAHoy os traigo esta sencilla y deliciosa receta paso a paso para hacer coliflor gratinada.Si ya de por si la coliflor me encnata , gratinada esta buenisima. Y lo mejor es que tiene 0 complicacones.INGREDIENTES:1 coliflorbechamel casera (ver receta pinchando el enlace)queso ralladoaguasalaceite o mantequillaELABORACION:Lo primero que debemos hacer es lavar y cortar la coliflor en t ...

Patatas

Patatas gratinadas

Un plato de patatas cocidas con piel y gratinadas un plato sencillo y delicioso, las patatas son muy importantes en nuestra dieta. En tiempo de crisis las patatas son muchas veces nuestra salvación, se puede dar un toque personal. IngredientesPara 4 personasDificultad fácil-Tiempo 30 minutos-Primeros platos1 hg de patatas Agua200 ml de nata para cocinar100 grs de queso rallado enmentalSal a gusto1 ...

Económicas Dificultad media Segundos platos

Berenjenas rellenas de carne gratinadas

Berenjenas rellenas de carne gratinadasBerenjenas rellenas de carne gratinadas ,historia:La berenjena es una verdura con forma característica,  gracias al clima que disfrutamos en España se cultiva con mucha calidad, especialmente tienen fama las cultivadas en la zona de Cataluña.Su origen se pierde en el tiempo en la zona asiática de donde vino a Europa y actualmente es presentada de diversas for ...

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Papas gratinadas con puerros

Hoy le toca el turno a la papas (patatas) y a las guarniciones.Muchas veces nos falta ideas para para ricos platos para acompañar nuestros platos de carnes o pescados. Además, ahora que comienza a notarse el frío, una buenas papas gratinadas se agradecen mucho.Sobre todo si es una receta con pocos ingredientes y sencilla como la de hoy. También nos aporta los ricos matices de los puerros y el toqu ...

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Coliflor con champiñones gratinado

Los ingredientes son: -Limpiamos la coliflor, cortándola en trozos.-Colocamos los trozos de coliflor en una olla, echamos un chorrito de vinagre, sal y cubrimos con agua.-Dejamos cocer cinco minutos, retiramos el caldo y reservamos.-Picamos la cebolla y los champiñones. -Los ponemos a freír con un poco de sal hasta que estén dorados.-Echamos una cucharada de harina, removemos hasta que se fríe la. ...

Gambas Gratinado Queso

Gratinado de gambas con queso

Una buena solución para un aperitivo o, en fuentes individuales, para un plato fuerte tras una ensalada o una sopa fría.RECETAS SIMILARES: Gratinado de sardinas en su lata.FUENTE: La Cucina ItalianaINGREDIENTESUn kg de tomates maduros.400 g. de gamba pelada.200 g. de queso feta.Una cebolla.Un diente de ajo.Aceite de oliva virgen extra.Perejil.Sal y pimienta.ELABORACIÓNLavar los tomates y hacerles. ...

Coliflor gratinada con bechamel de calabacín

Estoy en un grupo de Facebook cuyo proposito es comer saludablemente, y que esta basado en un programa de Canal Sur llamado La Báscula. Pues bien, muchos de los participantes de este grupo han hablado de esta receta y tenia que probarla. A mi me encanta la coliflor y con esta receta no me esperaba menos, esta buenísima.Ingredientes: Una coliflor partida en ramilletes.2 calabacines troceados y con. ...

Gratinado VERDURAS

Gratinado de legumbres al queso de cabra

Utilizando la técnica del Clafoutis, pero cambiando las frutas (cerezas, peras, manzanas,...) por verduras, preparamos un primer plato que resulta muy parecido a una tortilla vegetalINGREDIENTES6 huevos.Una cebolla.Un calabacín.Tres champiñones de ParisTres champiñones Portobello.Dos tomates.Dos lonchas de jamón de York.Queso de cabra.Queso emmental rallado.Vino blanco.Leche evaporada.Harina.Acei ...

crema de fruta crema de piña fruta rellena ...

Piña gratinada

Después de un buen banquete de fiesta, apetece tener un buen final de boca. Pocas cosas pueden superar a esta exquisita piña gratinada, con rellena una deliciosa crema de la misma fruta.Además, es un postre muy fácil de hacer con un resultado de 10. Ideal para cualquier persona que se esté iniciando en la cocina. Si no te gusta servir la crema dentro de la propia fruta, también la puedes servir en ...

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Patatas gratinadas con bacon y queso

La receta he preparado para hoy estoy seguro de que te va a encantar.. ¡Estas patatas gratinadas con bacon y queso están de vicio! No me dirás que solo verla no empiezas a salivar...Lo bueno de esta receta es que la puedes preparar con ingredientes que, seguro, que tienes en la despensa: Patatas, queso, bacon, huevos y nata.En este caso he utilizado la nata para cocinar de Central Lechera Asturia ...