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Grissini de coliflor



La receta de hoy no es mía. Último domingo del mes y nos vemos con el reto"Asalta blogs". Cómo bien sabéis participo en este reto desde sus comienzos y me parece una manera estupenda de conocer otros blogs que de otra manera ni sabría que existen. Este mes le ha tocado a "cocinando para mis cachorritos" y entre todas las recetas que tiene he elegido realizar esta con coliflor



Os aseguro que si no os gusta esta verdura así de esta manera se disimula totalmente su sabor, y es una manera diferente de comerla.

Además es muy sencilla de realizar, y apenas se necesita nada para llevarla a cabo. Me encantan las recetas con horno porque te olvidas de ellas y el aparato hace todo el trabajo por ti



Trituramos conjuntamente 200 gramos de coliflor con 100 gramos de queso rallado y las especias que son cúrcuma, una cucharada de orégano, un huevo, un ajo, media cucharadita de levadura química, sal y una cucharada de aceite. Metemos la mezcla dentro de una manga pastelera con la boquilla que prefiráis o sin ella incluso coma y nos marcamos unos bastoncillos de la longitud que desees. Llevamos al horno precalentado a 200 grados durante 15 a 20 minutos hasta que veáis que empiezan a dorarse, dejándolos enfriar por completo antes de quitarlos de la superficie de donde se han cocinado



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