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8 ideas encontradas en Cocina.


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Helados | Sorbets Mamey

Helado de Mamey

¿Cómo les fue con el calor en el mes de agosto?Donde yo vivo tuvimos el día más caliente del año (aunque yo no sentí uno, sentí como tres). Fue de esas veces que hasta hacer el más mínimo esfuerzo, te pesa en el alma.Pero no todo fue calor y sufrimiento, de hecho también tuvimos una semana en la que la temperatura bajó considerablemente. Incluso, un día durante toda la mañana estuve muy abrigada c ...

Viajes Guanajuato México ...

Una noche en San Miguel de Allende

Hola chicas!Seguimos con el viaje a México, esta vez en nuestro segundo destino San Miguel de Allende. Esta ciudad colonial se encuentra dentro del estado Guanajuato, y está a 80km de distancia de la capital que les cuento en la publicación anterior. Hicimos el recorrido en automóvil, y duramos 1:30 horas.Como ya les contaba, en los hoteles tipo Boutique usualmente no tienen estacionamiento, pero. ...

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Receta: enchiladas mineras de pollo, para celebrar Año Nuevo

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #KnorrSabor #VivaLaMorena #AddFlavor #CollectiveBiasQuieres celebrar año nuevo con una receta superdeliciosa?. Que bien, entonces llegaste al lugar indicado. Vamos a celebrar el año nuevo con un platillo tradicional. Un platillo lleno historia, de sabor, texturas y colores. Estoy hablando. ...

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Rocas de Chocolate en Recuerdo de Meritxell

¡Hola chicos y chicas! El día de hoy toca una entrada muy especial, pues es día del reto Una galleta, un cuento en el cual mis compañeras y yo nos reunimos para presentarles nuestras recetas inspiradas en algún cuento de hadas en especial. Pero el día de hoy el motivo de nuestra reunión es mucho más importante, pues nos hemos puesto de acuerdo para este mes de septiembre rendirle un pequeño. ...

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Postres hechos con cajeta

La cajeta es un dulce hecho de leche de cabra proveniente de Celaya, Guanajuato. Se elabora además con canela y azúcar morena; suele confundirse con el dulce de leche pero entre ellos hay una diferencia de textura y sabor muy extensa.  Es clasificada en tres tipos:  -La cajeta de vainilla: al prepararse se agregan vainilla, pasas o nueces. -La cajeta envinada: se le adiciona liger ...

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Conoces la cebadina?

La cebadina es una bebida del estado de Guanajuato, México. La sirven en las principales plazas y carritos por las calles; es una bebida deliciosa, su preparación lleva varios días ya que se necesita que la cáscara de piña se fermente suavemente cuidando de no llegar a parecer un tepache, es mezclada con piloncillo, tamarindo natural y flor de jamaica; es por eso la razón de su color rojo, al serv ...