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guisantes vapor

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Albóndigas al Vapor

Receta Albóndigas al VaporAutor María Luisa MRaciones 4-6Tiempo 50 minutos (aprox.)Ingredientes 600gr de Carne picada mixta de cerdo y ternera3 dientes de Ajo1 Puerro100gr de Guisantes2 rebanadas de Pan de molde60ml de Leche1 Huevo100ml de Vino blanco50gr de Tomate frito250ml de Agua1 pastilla de caldo de Carne2 cucharadas soperas de Aceite de oliva suave1 pizca de Sal1 pizca de Pimienta1 cucharad ...

ACEITUNAS APERITIVO ATUN ...

Ensaladilla al vapor

Esta es una receta realmente sencilla y rápida ya que es una ensaladilla de congelado, la razón de publicarla es que el otro día me preguntaron como cocía la verdura y la patata para que no se quedaran aguadas, y la solución es bien fácil se cocina al vapor. Es un truco que aprendí cuando trabajaba en el hotel. La puedes hacer con la bolsa de patata y verdura congelada que más te guste y con el re ...

Pescados y mariscos Recetas para niños y adultos cenas ...

Mejillones al vapor

Los mejillones al vapor están deliciosos. Perfectos como entrantes de un almuerzo o como parte de una cena ligera. Además, son sanos y muy fáciles de hacer. Solo necesitamos medio vaso de agua, dos hojas de laurel y un kilo de mejillones. Lo más fácil es hacerlo en una tartera u olla amplia, sobre todo si son más de un kilo y grandes. Ahí tendrán espacio para abrirse. Añadimos el agua, los mejillo ...

Comida vegetariana Cremas y sopas Ensaladas ...

Brócoli al vapor

Vamos a preparar la receta de brócoli al vapor para poder comer esta verdura directamente, guardar en bolsas en el congelador o para utilizar el brócoli en otras recetas, pero primero hablemos un poco del brócoli.¿Qué es el brócoli?El brócoli es una verdura de la familia de las Crucíferas y está muy relacionado con la coliflor, pese al distinto color. Tiene  grandes cabezas verdes (de 10 a 20 cm). ...

pan pan sin gluten

Pan integral sin gluten al vapor

De lunes a viernes mi desayuno es un café rápido junto con alguna conversación de compañeros de trabajo en una barra de bar. Mucho se escribe sobre lo mal que desayunamos y la necesidad de cambiar de hábitos pero, a mí por lo menos, me resulta imposible hacerlo. De hecho... casi que es pecado contarlo porque rápidamente te llueven consejos del tipo... levántate antes, llévatelo en un tupper, agreg ...

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Berberechos al vapor con cítricos y vermut

Hora del aperitivo, una sana alternativa a las clásicas conservas son estos berberechos al vapor. Un plato fresco y muy aromático: sabor a mar, cítricos, salvia y un toque de vermut. Hemos aprovechado kumquats de cosecha propia, pero puedes añadir el cítrico que más te guste o te apetezca, limón, naranja, lima, pomelo ... cada uno aporta un toque diferente. Además es sencillo y rápido de preparar ...

Bacalao thermomix

Bacalao al Vapor con Salsa de Vermú

Quieres sorprender en casa con un plato de lujo. Prueba este bacalao con salsa de vermú, beicon, setas y pasas. Impresionante, te lo recomiendo, no te arrepentirás. Ingredientes: 4 personas4 lomos de bacalao desalados150 gr cebolla 40 gr de beicon40 gr de pasas sin pepitas150 gr de setas1 pastilla de caldo de pescado150 gr de vermú rojo100 gr de nata para cocinaraceite de oliva pimienta negra moli ...

Magdalenas-muffins

Magdalena bicolor al Vapor

Abrí el face y me encontré con esta receta y me puse al momento con ella y cuando tenía que añadir la levadura, ¡¡¡¡oooooooohhhh. no tenía!!! me quedaba un sobre abierto con un poquitín, ya no tenía vuelta atras, eso poco y un poquitín de bicarbonato y una deliciosa magdalena. Si así estaban buenas.... con los 8 gr de levadura, serán enormes y preciosas.Ingredientes: 8 unidades + ó -2 huevos L125 ...