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guisantes vapor

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Mejillones al vapor

Los mejillones al vapor están deliciosos. Perfectos como entrantes de un almuerzo o como parte de una cena ligera. Además, son sanos y muy fáciles de hacer. Solo necesitamos medio vaso de agua, dos hojas de laurel y un kilo de mejillones. Lo más fácil es hacerlo en una tartera u olla amplia, sobre todo si son más de un kilo y grandes. Ahí tendrán espacio para abrirse. Añadimos el agua, los mejillo ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Albóndigas al Vapor

Receta Albóndigas al VaporAutor María Luisa MRaciones 4-6Tiempo 50 minutos (aprox.)Ingredientes 600gr de Carne picada mixta de cerdo y ternera3 dientes de Ajo1 Puerro100gr de Guisantes2 rebanadas de Pan de molde60ml de Leche1 Huevo100ml de Vino blanco50gr de Tomate frito250ml de Agua1 pastilla de caldo de Carne2 cucharadas soperas de Aceite de oliva suave1 pizca de Sal1 pizca de Pimienta1 cucharad ...

pan pan sin gluten

Pan integral sin gluten al vapor

De lunes a viernes mi desayuno es un café rápido junto con alguna conversación de compañeros de trabajo en una barra de bar. Mucho se escribe sobre lo mal que desayunamos y la necesidad de cambiar de hábitos pero, a mí por lo menos, me resulta imposible hacerlo. De hecho... casi que es pecado contarlo porque rápidamente te llueven consejos del tipo... levántate antes, llévatelo en un tupper, agreg ...

Bacalao thermomix

Bacalao al Vapor con Salsa de Vermú

Quieres sorprender en casa con un plato de lujo. Prueba este bacalao con salsa de vermú, beicon, setas y pasas. Impresionante, te lo recomiendo, no te arrepentirás. Ingredientes: 4 personas4 lomos de bacalao desalados150 gr cebolla 40 gr de beicon40 gr de pasas sin pepitas150 gr de setas1 pastilla de caldo de pescado150 gr de vermú rojo100 gr de nata para cocinaraceite de oliva pimienta negra moli ...

pescados y mariscos

Rape al vapor con salsa verde

Hoy una receta de pescado al vapor... que no todo sean excesos estas fiestas. Siempre os comento que me encanta como queda el pescado al vapor, no se reseca nada.Yo usé unas colas de rape congeladas que encontré de oferta en el supermercado, pero cualquier pescado blanco os va genial para esta receta.Ingredientes:perejil, (sólo las hojas)2 / 3 dientes de ajo100 gr de aceite de oliva 100 gr de vino ...

bizcochos Dulces

Bizcocho de frambuesas al vapor. Cooking Challenge

Mas añejillas que hace casi 8 años cuando empezamos, pero igual de guapas, productivas, inteligentes, originales y sin complejos... ¡no hay abuela que supere al espejo mágico de las Cooking challenge!La pena es no podernos juntar para tomarnos ese cafecito con un bizcocho pero bueno... fue la inspiración para el desafío de este mes que nos pidió nuestra queridísima M. José del blog Dit i fet.No os ...

Light Mariscos Mejillones al vapor ...

Mejillones al vapor

Según la costumbre popular, los meses con r son perfectos para degustar los mejillones. Así que marzo es uno de ellos. Los tienes en todas las pescaderías y hoy te voy a enseñar una receta muy sencilla de mejillones al vapor para hacerlos en cuestión de 5 minutos.Ingredientes de los mejillones al vapor Mejillones al vapor 1 limón 2 hojas de laurel Vino blanco Pimienta negra en grano o molida Pre ...