¡Ha nacido Mikikane Cuisine!

Antes da nada agradeceros el interés por este nuevo proyecto, el cual creo que nos va ser de ayuda a todos y para los que no os habéis metido de lleno en la gastronomía, va a ser una vía de aprendizaje o eso intentaré. Todos mis amigos y conocidos saben que una de mis pasiones es hacer repostería y la cocina en general. Veo todos los programas relacionados con ello (cuando puedo) y me encantan los ...

Nueva entrada para nuestro club de "Recetas infalibles para Cocineras perezosas" y como no sólo del postres vive el hombre, hoy os cuento la receta infalible para preparar un aperitivo rico y algo más sofisticado que las patatillas y aceitunas habituales. Así que si queréis quedar como cocineras de verdad delante de las próximas visitas sólo tenéis que recordar tener siempre un par de t ...

Palacios Vinoteca, es un proyecto familiar que se inicia con Bodegas Trus, ubicado muy cerca de Pesquera de Duero, en plena Ribera del Duero, y cuenta con un viñedo de más de 60 ha. El nombre de la bodega recoge la filosofía de la misma: Tierra, Roble, Uva, Sol. La gama de vinos ha ido ampliándose hasta contar con un porfolio completo de joven, roble, crianza y reserva y cada vez cuenta con un may ...

Hoy en Recetas Económicas y Creativas os traemos un plato dulce: bizcocho de zanahoria en Monsieur Cuisine Plus. Me ha encantado hacer esta tarta porque está muy buena y queda muy jugosa. Además, para rellenarlo utilicé una mermelada de zanahoria que hice también en Monsieur Cuisine Plus. Bizcocho de zanahoria en Monsieur Cuisine Plus – Ingredientes 200 gr de zanahorias peladas 200 gr de ha ...

Como preparar la masa para hacer unas magdalenas caseras con el robot de cocina Monsieur Cuisine Connet Tenía muchas ganas de preparar unas magdalenas caseras para desayunar o merendar y ha llegado el día. Me ha sido muy fácil preparar la masa con el robot y han quedado deliciosas. Magdalenas caseras Necesitaremos las siguientes cantidades: La piel de 1 limón, lo más fina posible sin la parte bl ...

El pasado lunes, tuve la suerte de poder cocinar con un gran chef como Jordi Cruz y con un estupendo ayudante de cocina, el nuevo Robot Cuisine Companion de Moulinex. El reto a que me habían desafiado Moulinex y Jordi Cruz era cocinar un risotto clásico, pero pronto descubrí que la cosa no iba a ser tan sencilla, porque el cocinero de ABaC Barcelona tenía una sorpresa para nosotros. Tras la presen ...

Atún en salsa de pistachos con Monsieur Cuisine Connect Hoy os voy a enseñar mi primera receta con la Monsieur Cuisine Connect, es una receta muy fácil pero creo que me he estrenado por todo lo alto porque quería usar la vaporera que me daba muchísima curiosidad y me ha encantado el resultado. He cocinado atún y patatas al vapor mi ...

Hace hoy justo una semana y gracias a Moulinex, que nos invitó, pudimos vivir una experiencia única que casi fue como un sueño. Por un lado probamos el nuevo pinche de cocina Cuisine Companion y por otro disfrutamos del buen hacer y las valoraciones del chef Jordi Cruz en su restaurante ABaC, todo ello compartido con otros 8 blogueros amigos. Vamos un planazo. Ya lo dije en redes que estaba SUPER ...

Reconozco que no sabía el truquito de dejar la masa en la nevera reposando de 1 hasta 24 horas. La mía ha estado 14 y he notado una consistencia mayor y no sé si por ello ha salido el copete tan alto, siempre me salían planas las magdalenas. En fin, gracias al compañero Rober de un grupo de cocina que ha puesto la receta y sus fotos. INGREDIENTES350 gr de harina de repostería El Amasadero 200 gr ...

¡Buenas mis queridos caprichos@s! ¿Qué tal vuestro fin de semana? El nuestro ha sido muy intenso, ya que hemos estado de ruta por la Mina de Confesionario en Valdelamusa y de visita guiada viendo las estrellas en el Castillo de Aracena, aunque también hemos tenido algún ratito de piscineo y relax en casita. En el post de hoy os traigo otra receta muy facilita de hacer con nuestra Monsieur Cuisine ...