Hamburguesa de pollo tandori

Tiempo aproximado: 1 h de reposo + 15 min
4 hamburguesas




INGREDIENTES

400 g de solomillos de pollo

1 y 1/2 cucharada de té de especias tandori

Medio yogur

Pan de hamburguesa al cúrcuma (ver receta)

Mezcla de canónigos y escarola

4 lonchas de queso

6 tomates cherry

mayonesa o salsa ranchera (ver receta)
ELABORACIÓN

Mezclar el tandori con el yogur y el pollo.


Dejar reposar durante una hora.

En una sartén pincelada con aceite, freír durante unos minutos.

Abrir los panes y poner la verdura y los tomates cortados en láminas.

Rociar con un poco de salsa ranchera o mayonesa.

Colocar el pollo caliente sobre los panes y colocar el queso inmediatamente, tapar con la otra parte del pan.


Servir.
Fuente: este post proviene de A Veces Cocino, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tiempo aproximado: 35 min 4 raciones INGREDIENTES 160 g de pimiento verde 590 g de cebolla 1 diente de ajo 1 guindilla 25 ml de coñac 100 ml de vino blanco 1 hoja de laurel 1 kg de chipirones ELABO ...

Tiempo aproximado: 18 h 8 bollos INGREDIENTES 400 g de harina (proteína 10.3) 20 g de maizena 10 g de sal 20 g de azúcar 150 g de masa madre 60 g de mantequilla a temperatura ambiente 50 ml de lec ...

Etiquetas: carnes

Recomendamos

Relacionado

Tiempo aproximado: 1 h 30 min 4 personas INGREDIENTES 400 g de carne de cerdo picada 50 ml de salsa de soja 1 cebolla 2 dientes de ajo 6 bolitas de pimienta de Jamaica 1 trocito de jengibre 1/2 cucharada de café de cominoAcompañamiento Maíz Escarola Espinacas frescas Tomates cherry Cebolla deshidratada Piña en su jugo Salsa dulce de guindilla (ver receta) ELABORACIÓN Majar en el almirez el ajo, ...