El caso es que nunca sabré si lo hubiese ganado o no.
Ingredientes:
-1 cucharada sopera de aceite
-1 cebolla pequeña
-1 cucharada de postre de azúcar
-1 hamburguesa
-gorgonzola al gusto
-queso crema al gusto
-un puñadito de nueces picadas al gusto
-pan para la hamburguesa (el que se quiera)
Preparación:
Pelamos y cortamos en rodajas la cebolla. Echamos el aceite en una sartén, ponemos al fuego y cuando esté caliente añadimos la cebolla y la cucharadita de azúcar. Hacemos a fuego medio hasta que la cebolla esté caramelizada.Ponemos la hamburguesa a la plancha. Mientras mezclamos el Gorgonzola, el queso crema y añadimos las nueces picadas.
Montamos poniendo sobre el pan la hamburguesa, la mezcla de quesos y nueces y la cebolla caramelizada.
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