Cocina

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Hamburguesa vegetariana de avena



Que no coméis carne? Ningún problema, hoy os traigo unas hamburguesas muy ricas, sanas y aptas para quién opta por no comer carne. Además son muuuuy rápidas de hacer!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
400g. copos de avena
150g. cebolla
150g. zanahoria
150g. calabacín
sal
comino molido
Preparación:
- Picar las verduras muy finitas y mezclarlas en un bol con los copos de avena (En Thermomix todas las verduras y los copos de avena al vaso y 20s. V.7)
- Añadir la sal y el comino y mezclar. (En Thermomix 10s. V.4)
- Formar bolitas del tamaño deseado, amasando, y aplanarlas con la mano.
- Freírlas en una sartén con poco aceite y a fuego medio-bajo, que se cuezan bien también por dentro.




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