Cocina

hamburguesa

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Una hamburguesa es una especie de filete redondo hecho con carne picada mezclada con varios condimentos. Luego, se cocina a la plancha, a la parrilla o, incluso, se fríe.

La carne que tradicionalmente se usa para hacerlas es carne de ternera, pero actualmente se disfrutan hamburguesas con carne de lo más variado: pollo, pescados como el salmón, carne buey...

Lo bueno de las hamburguesas es que combinan con muchas salsas e ingredientes, pudiendo crear con ellos platos muy completos. Más abajo podrás consultar las distintas recetas de hamburguesas que se han compartido en facilisimo.com.

Imagen: facilisimo.com/recetillasdemer


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Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera

Hamburguesa de ternera marinada

Ingredientes 1 kg de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de mostaza de Dijon 2 cucharadas soperas de Salsa de Ketchup Casera Salsa de Ketchup Casera 2 cucharadas soperas de Salsa Barbacoa estilo Texas Salsa Barbacoa casera estilo Texas 1 Huevo 2 lonchas de queso 2 pepinillos dulces 4 lonchas de Bacon Salsa de Tomate Casera Sa ...

Alimentación infantil Bizcochos y masas leudadas Bocadillos y sándwich ...

Pan de hamburguesa casero

Vídeo receta del pan de hamburguesa casero: Pan de hamburguesa caseroDificultad: media           Raciones: 6- 8 unidades      Tiempo: 3 horas en totalIngredientes: 325 gr de harina de fuerza, harina 000 125 ml de leche entera tibia 5 gr de levadura seca, en polvo o liofilizada 1 huevo mediano Una cucharada de azúcar Una cucharadita de sal 15 ml de aceite de oliva Sésamo o ajónjoli Elaboración:E ...

COCINA PIZZAS Y MASAS

Panecillos caseros para hamburguesa

Normalmente asociamos las hamburguesas con comida rápida y de baja calidad, pero no siempre es así. Cuando las preparamos en casa, sabemos a ciencia cierta qué ingredientes llevan y controlamos totalmente el proceso de elaboración. Pueden hacerse hamburguesas saludables desde el punto de vista nutricional, y si encima preparamos el panecillo nosotros mismos, el resultado será de diez. Hoy os dej ...

Alimentación infantil Grupo de recetas pescados y mariscos ...

Hamburguesa casera de atún en conserva

Vídeo receta de la hamburguesa casera de atún en conserva: Hamburguesa casera de atún en conservaDificultad: fácil             Raciones: 2-4 unidades         Tiempo: 15-20 minutosIngredientes: 150 gr de atún en aceite ya escurrido, unas 3 latas pequeñas 1 zanahoria pequeña 1/2 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva y sal 1 huevo 1 puñado de pan rallado Perejil fresco Elaboración:Lo primero que ...

Recetas Vegetariano

Hamburguesas de calabacín

En casa la idea de convertir una receta totalmente omnívora en un plato vegetariano siempre nos ha parecido interesante y atractiva, y claro, que receta más interesante que el de las hamburguesas, ¿verdad?. Hasta hace poco, lo habíamos probado tanto con legumbres (garbanzos y lentejas) como con calabaza, pero nunca habíamos obtenido un resultado como para incorporar el plato en nuestros menús.Por. ...

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Hamburguesa de lentejas

Hay un dicho que dice ” lentejas, si quieres las comes o sino las dejas”.  Es uno de los alimentos más temidos por muchos niños (y algunos adultos) por su sabor y textura peculiar. Pero hay muchas maneras de comer legumbres sin que sea una odisea, y en el Rincón, tenemos alternativas para todo! Así que hoy, hamburguesa de lentejas aunque suene como suene.Es una receta vegana bastante f ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera

Hamburguesa Casera de Ternera con Salsa Casera

Ingredientes 600 gr de Carne recién picada de Ternera 1/3 cucharadita de sal 1/3 cucharadita de pimienta 1 diente de ajo Perejil 4 Huevos 1 tomate 1 Cebolla 150 gr de queso partido en lonchas. Salsa Casera Salsa-casera 8 lonchas de pepinillos dulces 8 lonchas de bacon 4 panecillos PreparaciónPrimero freímos los cuatro huevos en una sartén con aceite.Después en un bol grande, mezclamos la carne pi ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Ternera

Hamburguesa de Ternera con crema de queso brie

Ingredientes 800 gr de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de perejil 1 huevo Mostaza de Dijon Salsa de Ketchup Casera Salsa de Ketchup Casera 1 tarrina de crema de queso brie para untar Cebolla caramelizada Cebolla caramelizada 4 tomates 6 pepinillos dulces 6 panes de hamburguesa PreparaciónEn un bol grande batimos un huevo ...