Cocina

hamburguesas de garbanzos al horno

81 ideas encontradas en Cocina.


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Falafel con calabaza al horno

  Los Falafel son una especie de croqueta elaborada con masa de garbanzos o habas trituradas como principal ingrediente, y son muy famosas en la gastronomía vegana. Se le suele añadir cilantro, perejil o ajo  entre otros muchos ingredientes  que pueden añadirse a ésta receta. Existen distintas versiones, y a cada cual más rica! Pero…hoy estamos aquí par compartir la versión r ...

Cocina Vegetariana 3 hamburguesas veganas

3 hamburguesas veganas que puedes hacerte en casa

Si has decidido que la carne ya no forma parte de tu vida, toma nota de estas 3 recetas de hamburguesas veganas que puedes hacer tú misma en casa. ¡Y sin dificultad! Ponte el delantal que nos metemos de lleno en la cocina.3 hamburguesas veganas que puedes hacerte en casaHamburguesa de lentejas: Veamos los ingredientes que necesitas: 1 kg de patata cocida 1 taza de lentejas ya cocidas 1 taza de za ...

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Receta de hamburguesa vegetariana

Cómo preparar una hamburguesa vegetariana con judías pintas Los expertos de la organización mundial de la salud (OMS) anunciaron que el consumo de carnes rojas (vacuno, cerdo, cabra, caballo y cordero) y sobre todo el de carnes procesadas (salchichas, hamburguesas, embutidos...) aumenta las probabilidades de padecer cáncer. Si queréis seguir las recomendaciones de la OMS y disminuir la ingest ...

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Hamburguesas veganas de quinoa

La quinoa, un alimento proveniente de las regiones andinas del Perú, ha estado haciendo mucho ruido últimamente en lo que se refiere a cocina vegana, usualmente es agregada en las ensaladas o utilizada como un acompañante en muchas comidas. Sin embargo, este alimento tiene muchas otras aplicaciones en la cocina vegana. Hoy vamos a ver una de estas aplicaciones, y se trata de unas deliciosas hambu ...

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Aperitivos vegetarianos – Snack de garbanzos especiados

Me planteé después de la última receta, elaborar alguna receta rápida y pensé hacer aperitivos vegetarianos, decidiéndome por snack de garbanzos. Aperitivos vegetarianos – Snack de garbanzos especiados Cómo podrás observar en muchas recetas del blog, me inclino por hacer entre una receta y otra, algún aperitivo rápido que te sirva de entrante o de picoteo entre horas que tampoco sea muy caló ...

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Falafel al horno

El falafel es una de las recetas más populares de la cocina árabe y una de las que más se hacen de esta cocina en todo el mundo. Es una especie de croqueta elaborada con garbanzos triturados que tradicionalmente se fríe en aceite caliente pero se puede hacer en el horno más "light". Una preparación sencilla con un sabor excelenteMenú:Ensalada o ración de verduras (250gr)Falafel (102gr aproximadame ...

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Especial hamburguesas vegetales (I)

Amantes de las hamburguesas en todas sus versiones, estáis de suerte.  En el post de hoy y en el del viernes que viene, os traigo diferentes tipos de hamburguesas vegetales: de berenjena, de garbanzos, de lentejas, de espinacas.… Deliciosas y super nutritivas, con bajo contenido en grasa y alto contenido en proteínas, fibra, hierro y vitamina C, entre otras muchas propiedades.Perfectas para. ...