Hamburguesas de mijo

OMG! ¡Se me ha echado el tiempo encima! El día 12 hizo 3 años que este blog abrió y yo ¡sin tarta y sin celebración y en sequía de recetas! pero bueno, entre las vacaciones, las astenia primaveral y asuntos varios me ha resultado imposible... Prometo traer tarta y celebración y todo... Hasta que eso llegue os invito a preparar estas ricas hamburguesas veganas de boniato y quinoa que son lo sufici ...

Hamburguesas de mijo con cebolla y tomate seco. Muy buenas gastrolover! Esta es la penúltima receta del año y me gustaría despedirlo con mucho sabor.   Sabias que el mijo tiene más proteínas que el arroz? Pero esta no es la única de sus características interesantes: No contiene gluten Rico en fibra Ayuda a equilibrar la flora intestinal Es reconstituyente, suponiendo un buen aliado contra el cans ...

He probado varias recetas de hamburguesas pero nunca me han quedado bien. El problema es que al cocinarlas siempre se rompen y no consigo la forma adecuada, aunque la foto de la receta siempre tiene una hamburguesa perfecta. Pero por fin el otro día conseguí una hamburguesa bastante correcta que merece publicar. La adaptación es de ésta otra receta del blog Begin Vegan Begun. INGREDIENTES (para 8 ...

Hola amigos hoy les traigo un post especial para los vegetarianos pues les traigo unas deliciosas recetas de hamburguesas vegetarianas. Esta vez les escribo por primera vez un post colaborativo desde mi punto-de-vista-vegetariano-de-la-vida puesto que veo que hay mucha gente a la que nos interesa la cocina vegetariana o vegana y no siempre es fácil encontrar posts y recetas al respecto. Así que ...

Yo no soy de las que piensa eso de que "cualquier tiempo pasado fue mejor", a lo mejor es porque tengo mala memoria pero prefiero el presente, creo es donde está la acción, así que me resulta curioso ver como abrir una simple sandía me transporta a la infancia. Recuerdo ir al mercado con mi abuela y verla darle golpecitos a la sandía para ver si sonaba a hueco, decía que así sabía si ...

Como os adelantaba a principios de semana por Instagram, esta es una receta de aprovechamiento en toda regla, de las que improvisas un día cualquiera y sin comerlo ni beberlo acabas orgulloso de ti mismo por el resultado. Preparé un salteado y me pasé un poco con la cantidad cuando cocí el mijo, y con lo que sobró me apetecía preparar algo diferente. Así que con esos restos de mijo, una mitad de c ...

¿Nunca has preparado tus propias hamburguesas en casa? ¡Pues ya estas tardando! ¡Verás que delicia! Esta receta de hamburguesas de pollo con verduras que te traigo hoy es muy sencilla, perfecta para tu "primera vez" Nosotros en casa las preparamos muy a menudo con las verduras que tengamos por casa. Es una combinación genial ya que, además de darle más sabor a las hamburguesas, quedan mu ...

Estas hamburguesas son de lo más rápidas de hacer, nutritivas, altas en proteína, baratas y sabrosas! Qué más se puede pedir? Yo las suelo congelar para tener siempre a mano una opción fácil de preparar y sana. Proteína Mucha gente se preocupa por la proteína en una dieta vegana, pues bien, con estas hamburguesas nos sobrará! Es muy sencillo cubrir las necesidades de proteína a partir de los veget ...

Hola! aquí de nuevo Paulina Cocina mostrándote una forma de preparar unas hamburguesas sin carne. He recopilado unas hamburguesas sin carne maravillosas, todas sin carne. Mi consejo: ponlas entre panes, con los aderezos de siempre... ¡ Las hamburguesas sin carne no tienen nada que envidiarle a las hamburguesas tradicionales! Ya verás... Si te gustan mis recopilaciones e ideas, haz click aquí para ...

Parece que el frío intenso nos ha dado un poco de tregua, así que aprovecho para enseñaros una nueva receta que hemos hecho en casa y nos ha encantado: Ensalada de mijo con pimientos y aceitunas. El mijo es uno de esos descubrimientos que entra en la cocina y ya no puede volver a salir. En serio, a nosotros nos gusta a todos. Caliente, frío, en ensalada, al horno con verduras, como acompañamiento ...