HAMBURGUESAS EN HOJALDRE



Las he visto en blog " el pucherete de mari "

y me he dicho a mi misma...

hoy sabado , sabadete

de cena

hamburguesas



Ahí van los ingredientes..

masa de hojaldre congelada

hamburguesas

huevo

sesamo

queso fundido

tomate frito

o cualquier otra cosa que os guste o apetezca

( cebolla frita, bacon , ect.... )

Pasamos las hamburguesas por la sarten 

( solo un poco , vuelta y vuelta)



Recortamos unos circulos a medida de las hamburguesas

( no hace falta estirar la masa )



ponemos una hamburguesa sobre cada circulo

y le ponemos encima

lo que nos apetezca...en este caso queso y tomate

(en la receta consultada tenian cebolla frita)



Tapamos con el otro circulo 

( ese si lo estiramos un poco con los dedos 

o con el rodilllo para que tape bien el contenido )



 mojamos antes todo el borde del circulo de abajo

con huevo batido y un pincelito

sellamos con el dedo los bordes

y pintamos con huevo y salpicamos con el sesamo

las llevamos al horno que estara caliente a 180º

y las tenemos unos 15 minutos

 ( las vigilamos no se nos quemen )



La opinion general del personal
es que estan GUENISIMAS ¡¡¡¡¡


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