Queremos compartir contigo una receta muy sencilla de hacer y que solo tardara 20 minutos en su preparación.
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Ingredientes (2 personas)
2 Paquetes de tocineta de 250 g c/u
6 Dientes de Ajo machacados
Sal y pimienta recién molida (Al gusto)
2 Rebanadas de pan de sandwich
4 Rodajas de pan de hamburguesa
2 Cucharadas de salsa inglesa
1 Kg de carne molida
1/4 taza de leche
1 Cebolla picada en aros.
1 Tomate picado en rodajas
2 hojas de lechuga lavadas en un recipiente con vinagre.
¿Ahora? La preparación de nuestras hamburguesas
Pasos:
1: En un recipiente remojar el pan de sándwich en leche.
2: En un recipiente sazonar la carne molida con la salsa inglesa, ajo machacado, sal y pimienta.
3: Mezclar el pan de sándwich remojado en leche con la carne molida sazonada.
4: Darle forma a la carne y cubrir con tiras de tocineta hasta envolver (Puede ayudarse con palillos de madera). Finalmente, cocinar a la plancha.
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5: Armar la hamburguesa a su gusto. Comenzando por el pan base, luego las salsas de su preferencia, una hoja de lechuga, la carne envuelta en tocineta, el queso, las rodajas de cebolla y tomate. Puede agregarle después de la carne un huevo frito.
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¡Muy fácil! Las hamburguesas son una buena idea para compartir con nuestros hijos, amigos y familiares. Ademas, puedes acompañarlas con papas fritas.
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