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Rollitos de Nutella y plátano super fáciles

Los rollitos de Nutella y plátano son unos de los dulces más fáciles de hacer que encontraréis. Y lo mejor es que tienen un secreto o truquito para que además sean muy rápidos de preparar. Queréis saber cual? Seguid leyendo y lo veréis. Pero además, se pueden hacer de diferentes sabores, sólo es necesario cambiar el relleno por el que más nos guste. Por mermelada de fresas, mantequilla y canela, mazapán, etc. Ideas hay miles pero todas quedan riquísimas. Aunque en casa con esta combinación nos encanta! 



Quedan super tiernos y jugosos, y el crujiente que el aportan las nueces me encanta. Un bocado esponjoso a la vez que crujiente a la vez con el chocolate mezclado! ummm!! una delicia!! Es un postre ideal para cuando nos vienen visitas y nos sabemos con que sorprenderlos y buscamos una receta rápida! 

Os apuntáis a preparar los rollitos de Nutella y plátano

VIDEORECETA:



INGREDIENTES: 
(La cantidad exacta la encontraréis en el video)

-Rebanadas de pan de molde
-plátanos maduros
-Crema de chocolate o nutella
-esencia de vainilla
-huevos
-nueces picadas
-nata (crema de leche) para montar o crema de leche
-azúcar blanca
-leche entera

Para la Glasa:

-azúcar lustre, glas o impalpable
-esencia de vainilla
-mantequilla derretida
-leche entera

PREPARACIÓN DE LA RECETA: 

1- Preparamos los rollitos. Ponemos 3 rebanas juntas y las aplanamos con el rodillo. 
2-Las untamos con Nutella, ponemos las rodajas de plátano por encima y las nueces. Enrollamos
3-Cortamos los rollitos por la mitad y los metemos en el molde que vamos a usar. Reservamos. 
4-En un bol ponemos los huevos, la nata (crema de leche), la leche, la esencia de vainilla y el azúcar. Mezclamos bien. 
5-Vertemos la preparación sobre nuestros rollitos 
6-Metemos en el horno previamente precalentado (el tiempo y la temperatura la encontraréis en el video)
7-Mientra se hornea haremos la glasa. En un bol ponemos el azúcar, la mantequilla, la esencia de vainilla y la leche, removemos bien hasta que nos queda bien integrada. 
8-Pasado el tiempo sacamos los rollitos del horno y con una cucharita rociamos la glasa en hilos por todos los rollitos. 

Dejamos enfriar y ya tenemos nuestros rollitos listos para disfrutar! 
 


 

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