Helado de batata y coco

800 grs batatas 2 puerros 1 litro caldo de pollo 2 dientes ajo aceite 160 ml   leche evaporada (ver receta) 1/3 de taza cilantro fresco sal pimienta Picar los puerros y sofreir en aceite junto con los ajitos, hasta que el puerro este blando. Añadir los trozos de batata y remover, poco a poco ir añadiendo el caldo de pollo, probar de sal y dejar que hierva, bajar el fuego y dejar por 20 minutos. Un ...

Ingredientes para None comensalesGelatina 1 cucharada agua 600 cc. leche en polvo descremada 3 cucharadas edulcorante líquido al gusto esencia de vainilla 1 cucharadita fruta 1 taza Poner a hidratar la gelatina con media taza de agua. Licuar la leche en polvo, la gelatina hidratada, el agua, el edulcordante, la vainilla y las frutillas. Dejar reposar un rato y verter en cubeteras. Llevar ...

HABICHUELAS CON DULCES - postre tradicional de semana santa en Republica Dominicana INGREDIENTES: 1 Libra de Habichuelas rojas blandas con 1 astilla de canela. 2 Latas grandes de Leche Evaporada Carnation. 1 Lata de Leche de Coco. Azúcar al gusto. 3 Astillas de canela. 8 Clavos dulces. ½ Cdta. de nuez moscada. ½ Taza de pasas. 1 Libra de Batata cortada en dados y hervida con sal. 1 C ...

Ingredientes: Para preprarar la levadura. 50gramos de levadura. 1/2 taza de agua tibia. 1 cucharada de azucar. Para la masa. 1/2 kilo de harina. 3 cucharadas de azúcar. 3/4 de cucharadita de sal. 6 cucharadas de mantequilla o de aceite de oliva. 1 huevo. 6 a 8 cucharadas de leche tibia. 2 batatas. Para el relleno. Queso blanco a gusto. Preparación: Para la levadura En un envase pequeño se coloca l ...

LLegar a Bahía ,es, mañana fresca con una taza de café bien calientes, y tardes de sol y charlas en familia, y hoy con este Budín de batata, súper húmedo y esponjoso, una receta fácil de esas que memorizas rápido. Era tan común en mi casa poner batatas al horno con cáscara, y luego se comen como un manjar único, a veces yo las chorreaba con miel de Río Colorado que me regalaba una amiga , que tení ...

Buen lunes para todos!! Qué difícil es volver a la rutina después  de las vacaciones! Vivo con ganas de dormir la siesta y a la noche no me puedo dormir. Qué bronca! Alguien tiene un buen tip de adaptación post vacaciones? En  fin, el sábado tocó hacer compras y preparar todo para la semana. Yo quería variar un poco en el menú (sobre todo el mío, porque Lenny no es muy aventurero con la comida), y ...

Las batatas (desde pequeña en casa, en Málaga, siempre henos llamado así a este tubérculo) o boniatos son un auténtico milagro de la naturaleza. Tienen un aspecto nada atractivo, pero una vez que los cueces o los horneas y le quitas la piel asistimos a lo imposible: la carne ligeramente anaranjada de la batata es dulce, suave, melosa. Sola ya de por sí es un auténtico manjar: prueba si no me crees ...

INGREDIENTES 2 tazas de batatas peladas y ralladas 1 cucharada de cebolla rallada 3 huevos batidos 2 cucharadas de harina 1 ½ cucharaditas de sal ½ taza de aceite 2 cucharaditas de clavo de olor 2 cucharaditas de canela ELABORACIÓN DE LATKES DE BATATA Poner las batatas en una gasa o en un colador y exprimir la mayor cantidad de humedad posible. En un bol mediano mezclar las batatas, la cebolla, l ...

Estas yemas de batata se llaman así por su apariencia y color de yemas porque no llevan huevo y son facilísimas de preparar. Ingredientes para una buena bandeja 500 gr de pulpa de batata pelada y troceada 250 gr de azúcar 250 gr de almendra molida (harina de almendra) 1 cucharadita de postre rasa de canela en polvo Ralladura de 1 limón pequeño o 1 cucharadita de esencia de vainilla Azúcar mezclad ...

Vídeo receta; crema de batata asada muy fácil: Crema de batata asada muy fácil Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 – 6               Tiempo: 40 minutos Ingredientes de la crema de batata asada muy fácil: 2 batatas o boniatos 750 gr aproximadamente 1 cebolla no muy grande 3 zanahorias 3 dientes de ajo Sal y pimienta Aceite de oliva 2 cucharadas de queso crema 500 – 750 ...