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8 ideas encontradas en Cocina.


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Receta para una historia: Relatos más interesantes del primer semestre del año 2018

Parece que fue ayer cuando empezamos con esta sección, que comenzó al mes de nacer el blog. En ella quería compartir libros que leía y otras inquietudes como los acertijos. Me alegra de que después de tanto tiempo, aún sigamos por aquí, compartiendo series de televisión así como películas y sobre todo lecturas. Hoy vamos a ver cuáles han sido los relatos más interesantes del primer semestre del añ ...

RECETAS agua de azahar cocina con fruta ...

Ensalada de naranja y dátiles al estilo marroquí

Con ésta receta participo en el reto de Cooking the Chef y en el mes de diciembre tenemos que realizar una receta del chef Yotam Ottolenghi,Un chef muy peculiar tiene cantidad de recetas vegetarianas estupendas,para mi ha sido un gran descubrimiento me encantó ,las recetas cada cual mejor y muy vistosas sin duda más de una vez realizare recetas suyas.Nacio en  1968 en Jersusalén. Su padre es itali ...

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Crítica gastronómica de El despertar de la señorita Prim (Receta para una historia nº45)

Después de las vacaciones, en las que hemos desconectado y cargado las pilas, retomamos las actividades habituales en el blog, como ésta, la crítica literaria que hacemos mensualmente tanto de los libros que leemos como de los relatos que escribís y compartís con nosotros. Pero antes de empezar con las críticas gastronómicas, os recuerdo que os esperan nuevos ingredientes para elaborar un nuevo r ...

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Berenjenas con salsa de yogur y granada al estilo Plenty de Ottolenghi

Berenjenas con salsa de yogur y granada al estilo Plenty de OttolenghiMira que preciosidad de receta, ¡lo bonitas que quedan las granadas con todo! Puede parecer extraño pero además de bonitas quedan riquísimas en esta combinación de salsa a base de yogur, limón, ajo y especies ¡una explosión de sabores y texturas en tu boca! Muy típica de la cocina de Oriente Medio, tan rica en matices y al mism ...