¿Como se puede hacer un dulce con tan sólo 3 ingredientes? Haciendo estos hojaldres de manzana roja.
Como dice el título sólo vamos a necesitar 3 ingredientes. Es además un dulce estupendo para hacer en navidad y aligerar un poco el maltrecho bolsillo en esta época de tanto gasto. El principal que va a ser hojaldre y lo podéis encontrar en cualquier tienda; podéis usarlo tanto fresco como congelado, manzanas de la variedad que más os guste; si son rojas, más espíritu navideño tienen y un poco de azúcar para espolvorear. Si queréis hacer la receta un poco más graciosa y darles vuestro toque especial, añadirle también por ejemplo un poquito de canela en polvo. No se porque el aroma a manzana con canela me recuerda tanto a las Navidades. O también podéis ponerle azúcar avainillado... o incluso ¿Por qué no añadirles un poco de almendras en granillo a nuestros hojaldres de manzana? Así los hojaldres de manzana ya tendrán vuestra firma personal. Espero que practiquéis este postre rápido en vuestras casas y busquéis esos ingredientes que más se os acomoden a vuestra situación. Imaginad, cread y lanzaros a la aventura de cocinar.
Ingredientes para hacer hojaldres de manzana roja:
1 plancha de hojaldre.
2 manzanas rojas.
50 g de azúcar.Preparación de los hojaldres de manzana roja:
Cortamos el hojaldre en cuadrados del tamaño que queráis que os salgan los dulces y las disponemos separadas unas de otras sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
lavamos bien las manzanas y las cortamos en lascas finas.
Ponemos las rodajas de manzana sobre los cuadraditos de hojaldre bien estiradas y procurando que quede algo bonito.
Espolvoreamos sobre la manzana con un poco de azúcar.
Si queremos darles el toque especial aprovechamos este momento para espolvoreárlos con un poquito de canela en polvo.
Horneamos a 200ºC durante 15 o 15 minutos aproximadamente.
Cuando haya pasado este tiempo ya podemos sacar la bandeja del horno y dejarlos enfriar antes de retirarlos del papel.
No os preocupes por si se pega, puesto que el hojaldre nunca se pega a nada.
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