HOJALDRITOS DE QUESO BRIE CON MERMELADA DE FRAMBUESA (horno)

hojaldrtitos1


hojaldrtitos2


hojaldrtitos3


Ayer domingo utilizamos una masa de hojaldre sin gluten de Adpan que teníamos en la nevera desde la semana pasada, para preparar estos hojaldritos mitad dulce, mitad salados.

Son ideales para merendar, para poner en casa si tenéis invitados o para picar algo entre horas.

Esta mezcla es deliciosa, pero podéis elegir otro tipo de queso, o cambiar el sabor de la mermelada según los gustos.

INGREDIENTES:

- masa de hojaldre fresca sin gluten (Adpan) (SELLO FACE)

- 1 huevo

- queso tipo Brie

- mermelada de frambuesa sin gluten (La Vieja Fábrica)

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno (arriba y abajo) a 220ºC.

Mientras se calienta el horno, extendemos la masa de hojaldre y la hacemos lo más fina posible sin que se rompa con la ayuda de un rodillo.

Colocamos la masa estirada sobre una lámina de papel de horno para que no se nos pegue. Cortamos el hojaldre con ayuda de un cortapastas o de un molde de emplatar circular (de unos 7 cm. de diámetro). Reservamos la mitad de los círculos que nos servirán después de tapas.

Sobre los círculos base ponemos un trocito de queso brie y sobre el queso, una cucharadita de mermelada de frambuesa.

En un cuenco batimos un huevo y pincelamos los bordes del círculo base.

Cubriremos con cuidado con el círculo que hace de tapa, cerramos bien el hojaldre por los extremos con ayuda de los dedos y pintamos con el huevo de nuevo cada uno de los hojaldres.

Con los recortes de la masa de hojaldre que han sobrado, nosotros hemos hecho corazones para adornar los hojaldritos por encima, (podéis hacer las formas que os apetezcan), los adornos también los pintamos con el huevo batido.

Metemos en el  horno entre 200ºC-220ºC a media altura.

Lo dejamos entre 15-20 minutos, y sacamos siempre que veamos que ya estén listos.

Archivado en: Aperitivos, entrantes y picoteo, Dulce, RECETAS Tagged: aperitivo, frambuesa, hojaldre, hojaldritos, horno, mermelada, picoteo, queso, queso brie
Fuente: este post proviene de Celiaca por Sorpresa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La ensalada de pasta acepta un montón de variedades e ingredientes diferentes. Aquí os dejo la receta que hacemos nosotros en casa, ensalada de pasta a la mostaza, ensalada clásica para comer los días ...

Y de manera similar a las recetas de crema de champiñón, crema de judías verdes o crema de espárragos trigueros, podemos elaborar esta crema de alcachofas.  Eso sí, sólo apta para amantes del sabor pe ...

Después de recetas como la coliflor a la gallega, o la coliflor rebozada, hoy os traigo otra idea para comer coliflor en casa, esta deliciosa coliflor con bechamel.  Y para tener una bechamel sin glut ...

Y tras las alitas de pollo con miel y mostaza y las alitas de pollo con salsa de tomate, hoy os enseñamos un clásico para preparar alitas, alitas de pollo al ajillo. Para chuparse los dedos INGREDIEN ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros desayunos y meriendas fruta ...

¡Buenos días Gourmands!Para empezar la semana os traemos una recetita muy fácil y que tanto sirve de postre cómo de aperitivo. INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre Queso Brie Mermelada de FresaPASO A PASO: 1: Cortamos la masa de hojaldre en cuadrados de 4 cm X 4 cm. 2: En el centro del cuadrado ponemos un dado de queso Brie con una cucharadita de mermelada de fresa encim ...

recetas de primeros aperitivos y entrantes navidad ...

¡Buenas! ¿Cómo estáis? ¿Últimando detalles para pasado mañana? ¿Revisando a ver qué hace falta comprar? ¿Pensando en qué aperitivo preparar que sea fácil, rápido y rico? Traigo la solución: Hojaldre con mermelada de pimientos asados y brie. No me digáis que no tienen buena pinta, pues están igual de buenos o mejor. Casi seguro que seamos hoy igual de "ricos" que ayer pero eso no quita q ...

Recetas Canapés de queso brie y mermelada

¡Descubre la combinación perfecta de sabores en los Canapés de queso brie y mermelada! Si deseas impresionar a tus invitados con un delicioso aperitivo, no busques más. Los canapés de queso brie y mermelada son la elección ideal. Con su mezcla de sabores dulces y salados, estos pequeños bocados son una verdadera explosión de sabor que encantará a todos. Puedes presentarlos en una bonita bandeja y ...

elaborado por yolanda gilabert recetas postres

HOJALDRITOS RELLENOS DE FRAMBUESA Y PLATANO Y CUBIERTOS DE CHOCOLATE: INGREDIENTES: 1 MASA HOJALDRE (DE LA SIRENA) 1 PLATANO 1 BOTE MERMELADA DE FRAMBUESA 1 HUEVO ... AZUCAR 1 TABLETA DE CHOCOLATE PARA FUNDIR (NESTLE ES IDEAL) ELABORACION: SE DEJA DESCONGELAR LA MASA DE HOJALDRE. SE DIVIDE EN 5 TROZOS Y SE CORTAN POR LA MITAD EN UNA MITAD PONEMOS UN POCO DE MERMELADA DE FRAMBUESA Y ENCIMA UN TROCI ...

recetas de primeros hojaldres quesos ...

¡Muy buenos días! Para empezar la semana con buena energía, tenemos una receta estupenda para una cena sin muchas complicaciones, que después del fin de semana no apetece mucho complicarse la vida cocinando. Para su elaboración echamos mano a una lámina de hojaldre y a una mermelada de moras que en mi caso fue la que hicimos con las moras del pueblo (podéis ver la receta aquí) . Podéis usar una m ...

recetas de primeros entrantes y aperitivos hojaldritos de queso y sobrasada

La Cocina De Juani Hojaldritos de queso y sobrasada Ingredientes: 250 gr. de masa de hojaldre congelada 100 gr. de sobrasada 100 gr. de queso Havarti 70 gr. de queso rallado aceite de oliva Preparación: Estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuatro rectángulos. Disponemos el queso sobre el hojaldre y trocitos de sobrasada a lo largo de la lámina de hojaldre. Enrollamos el hojaldre sobre sí mi ...

recetas de primeros entrantes y aperitivos hojaldritos de beicon y queso

La Cocina De Juani Hojaldritos de beicon y queso Ingredientes: 250 gr. de masa de hojaldre congelada 8 lonchas de beicon 40 gr. de queso de Roquefort 50 gr. de almendra picada 70 gr. de queso rallado aceite de oliva Preparación: Estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuatro rectángulos. Poner dos lonchas de beicon a lo largo en cada placa de hojaldre y esparcimos queso Roquefort sobre ellas. ...

recetas postres

Cambiamos un poco de ideas jejejeje, ni dulce ni pan.... Salado!!!!! Este fin de semana tenia un poco de tiempo el domingo y unas laminas de hojaldre.... dulce no me apetecía mucho... que raro jejejeje así que preparé unos hojaldres salados. INGREDIENTES: planchas de hojaldre o casero (lo intentare con la panificadora) Dados de Foie Dados de queso Brie Mermelada de Tomate PREPARACIÓN: (no saque ...

recetas de primeros

¡Buenos días a todos! ¿Os apetece picotear unos bocaditos de queso Brie con mermelada de tomate? A continuación os damos los trucos para que os salgan perfectos: la primera vez que intentamos esta receta el queso se desparramó por la sartén y nos quedaron unos bocaditos de queso Brie huecos de lo más exótico ;). Cómo siempre os decimos, de los errores también se aprende. Si una receta no sale bie ...

Sin gluten Primeros platos Segundos platos ...
Otra buenísima y sencilla receta para compartir apurando los últimos días de verano y vacaciones. Una delicia, sobre todo si la mermelada de tomate es casera. Puede tener un buen número de presentaciones pero esta es ideal para cualquier ocasiónCUCHARITAS DE QUESO BRIE CON MERMELADA DE TOMATE Y CEBOLLA CRUJIENTEIngredientes para 24 cucharitas:24 trozos de queso Brie sin corteza (600 gr) se d ...

Otra buenísima y sencilla receta para compartir apurando los últimos días de verano y vacaciones. Una delicia, sobre todo si la mermelada de tomate es casera. Puede tener un buen número de presentaciones pero esta es ideal para cualquier ocasión CUCHARITAS DE QUESO BRIE CON MERMELADA DE TOMATE Y CEBOLLA CRUJIENTE Ingredientes para 24 cucharitas: 24 trozos de queso Brie sin corteza (600 gr ...