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homemade jam

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Homemade Jam

scroll down for english Bienvenidos a mi primer post! espero verlas cada semana aquí compartiendo conmigo nuevas ideas.!   Para darles la bienvenida he decidido empezar con la receta de una deliciosa mermelada 100% natural.   Cuando me mudé a Viena hace algunos años una de las cosas que me llamó la atención fue la increíble variedad de dulces que consumen, empezando con la famos ...

De temporada Figs Fruta ...

Mermelada de higos sin azúcar (THERMOMIX)

Posted by: Gemma BioscaLos higos son una de las frutas que más corta tienen su temporada. Empiezan a estar en su punto a partir de mediados de agosto y llegan como mucho a finales de septiembre.Hay que comprarlas muy frescas a poder ser, acabadas de recoger del árbol. De no ser así podemos encontrarnos alguna "sopresa" dentro de ellas!Aún recuerdo la higuera que teníamos hace años en la casa dónde ...

brigadeiro Postre trufas de chocolate ...

Trufas de chocolate o Brigadeiros

Estos pequeños bocaditos de chocolate me encantan!Y como estamos en modo Navidad, que mejor idea que hacer unas trufas de chocolate en casa, o brigadeiros como se llaman aquí en Portugal, y poder ofrecer un regalo totalmente homemade super original y apetitoso.Son muy fáciles de hacer. Con pocos ingredientes y con un poco de paciencia a la hora de confeccionarlas, las trufas, son siempre aquel  ...

calabacin calabaza cenas ...

Crema de calabacín con curry y leche de coco

La semana pasada publiqué un pan verde que os gustó mucho, así que repetiré más adelante algunas recetas de pan de molde que hago en casa con la panificadora que nos gustan a mayores y pequeños. Gracias por la acogida que tuvo la crema de avellanas y chocolate, todo lo “homemade” es éxito seguro Esta semana vuelvo con otra receta salada, ya sé que muchos me pedís cheesecakes, más bizcochos o post ...

ahorrando bread comparando ...

Delicioso pan (comparaciones)

Hola el dia de hoy quiero hablar de los alimentos, bueno como saben soy madre y una de las cosas que nos fijamos es comprar productos de "calidad" para los miembros de la casa, aunque ya casi todos los productos son industrializados pues no nos queda mas que ver la mejor opcion, pues como sabran yo vivo en EU en un lugar donde es muy raro ver productos de buena calidad "homemade" o "handmade" que. ...

Fiestas mis básicos Muy dulce ...

Especias para el Pain d'Épices, el aroma casero

PAIN DÉPICES SPICES, HOMEMADE SCENT(Scroll down for the English recipe)Desde siempre me han fascinado las especias, sus aromas, sus colores,... Unas de las que más me gustan son el jengibre y el clavo. Apasionantes.El clavo en especial me trae recuerdos de mi niñez, de cuando mi abuela preparaba el membrillo en dulce. Aquel almíbar con el toque de canela y clavo era fascinante. ¡Qué aroma...! Ahor ...

Algo saladito salsas

Pesto casero de albahaca y pistachos, un twist delicioso

HOMEMADE BASIL AND PISTACHIO PESTO, A DELICIOUS TWIST(Scroll down for the English recipe)¡¡Tacháááááánnn.....!! ¡¡Aquí estoooooyyy...ooooyyyy!!Chic@s, es que cuando los peques tienen un montón de deberes que hacer, me cuesta la misma vida concentrarme en otra cosa. ¡Qué agotador! Creo que estoy yo más estresada que ellos. ¿Les estaré exigiendo mucho? Me lo pregunto cada día pero no consigo encontr ...