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Cocina baja en calorías Pasta Verduras y hortalizas

Espaguetis de la huerta

Hola holaaa!!! Siguiendo con las recetas de dieta, hoy unos espaguetis con verduras un poquito picantes que están buenísimos. Creo que de las recetas de esta semana, esta es la que más me ha gustado. Se preparan en 15 minutos y los puede hacer cualquiera. Como cosa especial deciros que posiblemente la próxima vez que los haga, cortaré las verduras en daditos más pequeños. Mi hijo les ha puesto un ...

huevos

Tortilla de la huerta

Ingredientes - 2 patatas grandes- 1/2 calabacin- - 1 zanahoria - 1 cebolla- 6 champiñones - 1/2 pimiento verde - 8 huevos- sal- aceite Preparación Cortamos como más nos guste las patatas y las freímos en abundante aceite de oliva. Mientras tanto, picamos el resto de las verduras y las pochamos en otra sartén ( primero la cebolla , la zanahoria y el pimiento verde ) y cuando ya casi estén le aña ...

CREMAS cebolla comino ...

Gazpacho de la huerta

Otra forma de refrescarse y tomar vitaminas es deleitarse con este rico gazpacho de la huerta, eso siii….bien fresquito y con su punto de vinagre, para sentir esa rica sensación de frescor en la boca, que con estas calores, no vienen nada mal !!!!En casa nos a gustado mucho, así que os animo a que lo probeis, y probar ota forma de comer un rico gazpacho !!!Que aproveche !!!Ingredientes : ( p ...

Calamares de huerta

Calamares de campo Calamares de campo, ¿un nombre curioso para una receta verdad? Se les conoce también como calamares del campo o fritura de la huerta porque se hace precisamente con productos de la huerta. Es un plato estupendo para servirlo como guarnición, sobre todo en verano con los productos tan buenos que nos da el campo. Ingredientes para los calamares de huerta (para 4 personas) 2 cebol ...

cocina sana entrante Laura ...

Fusilli con productos de la huerta

Los viernes acostumbran a ser días de muchas actividades, finalizar el trabajo semana, hacer la compra, preparar el fin de semana en fin que cuando llega la hora de comer te apetece algo rápido y con buen sabor.Por este motivo hemos preparado estos fusilli de forma que en aproximadamente 20 minutos los tenemos listos.Ingredientes:150 grs. de Fusilli1/2 cebolla1 puerro1 pimiento verde100 grs. de ch ...

calabancín italiana Uncategorized ...

Calabacín, de la huerta, a la italiana

En esta época de verano son muchos los amigos que se acercan de visita a mi humilde morada con vistas al mar en la localidad de Tarifa… Y como buenos amigos agradecidos por las vistas, suelen venir acompañados de algún que otro detalle, normalmente culinario… En este caso, mi amigo Alfonso De la Fuente, que tiene una finca rural en Extremadura, La Ramallosa, un lugar increíble donde se ...

Platos Saludables

Espaguetis de la huerta #Murcia

En casa las verduras son el plato principal y los espaguetis son el acompañamiento.Os quiero compartir más y más ideas para llevar una alimentación saludable de forma continua y así no hacer nunca dieta.Ingredientes:1 cebolla1 pimiento amarillo1 pimiento rojo1 berenjena pequeñaun puñado de bajocas ( judías verdes)romerosaltomate frito casero, en casa usamos Sandoval que es Murciano y muy bueno.Pre ...

entrantes hojaldre salado ...

Tarta salada de tomates (de la huerta)

Volvemos a la carga, después de un tiempo de parón (verano, calor, falta de ganas, sequía de recetas...) Empiezo con algo sencillo, muy sencillo y aprovechando los productos de temporada. Los tomates en nuestra zona han venido tardíos y tenemos bastantes, son verdes, pero en un día o dos en casa se ponen rojitos.Poquitos ingredientes y poquito tiempo de preparación y os aseguro que lo que sale del ...