Huevas aliñadas

INGREDIENTES para 4 personas 600 gr huevas de merluza (pueden ser congeladas) 2 ó 3 pimientos verdes (según tamaño) 2 tomates rojos 1 cebolla mediana Aceite de oliva virgen, vinagre y sal ELABORACIÓN El secreto para cocer las huevas sin que se rompan es ponerlas en la cazuela con el agua aún fría y mantenerlas a fuego lento entre 30 y 45 min. según el grosor de las huevas. Las dejamos enfriar po ...

¿Huevas... o huevos? ¿No se preguntan Vds. por qué se les llama huevas en vez de huevos? ¿Por qué no decimos huevos de pescado, sin en definitiva las huevas son los huevos, tanto de peces marinos como de peces de agua dulce, que se localizan dentro de una bolsa con forma ovalada y que las hembras portan en el interior de su abdomen. En definitiva, son una gran concentración de huevos aún no f ...

Ingredientes: 1/4 Kilo de huevas de merluza, 1/2cebolla, 1 pimiento verde, sal, aceite de oliva, vinagre de jerez, Se cuecen las huevas en una ollita pequeña pero metidas en una bolsa de plástico, 10 minutos a partir de que empiece a hervir, se sacan y se enfrían se parten a rodajas y se aliña con cebolla muy picada así como el pimiento y el perejil, se sazona y se aliña con el aceite y ...

Las huevas de sepia, saben como la sepia, pero con una textura más blandita y compacta. Necesitan poca cocción, lo justo para que al morder se separe fácilmente. En otra ocasión las preparé con ajo y perejil, también deliciosas. Hoy con una tempura ligera, como las hacen en el sur de España, conocidas como huevas de choco. Para una tapa: -250 g. de huevas de sepia frescas -2 cucharadas de harin ...

Por fin viernes y hoy salimos de picoteo o mejor nos quedamos en casa y preparamos un rico aperitivo con unas Huevas de sepia a la plancha aliñadas con aceite,ajo y perejil. A que os he convencido ???.Seguro que si... Y Para acompañar las huevas un buen vino blanco fresquito !!! Ingredientes 300 gr de huevas de sepia Aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 2 almendras Una pizca de sal Pere ...

Ingredientes para 4 comensales1/2 Barrita de Huevas de merluza embutidas,1 Cogollo de lechuga,1/4 de Cebolla,Sal,Aceite,Vinagre,Mayonesa ¿Quieres hacer unas huevas de merluza con mayonesa de la forma más rápida que puedas imaginarte? Pues toma nota, porque con "Cocina con Aníbal" te quedarán riquísimas con nada de trabajo Hace algunas semanas hicimos unas huevas aliñadas, al estilo tra ...

Ingredientes para 4 comensales1/2 Barrita de Huevas de merluza embutidas,1 Cogollo de lechuga,1/4 de Cebolla,Sal,Aceite,Vinagre,Mayonesa ¿Quieres hacer unas huevas de merluza con mayonesa de la forma más rápida que puedas imaginarte? Pues toma nota, porque con "Cocina con Aníbal" te quedarán riquísimas con nada de trabajo Hace algunas semanas hicimos unas huevas aliñadas, al estilo tra ...

Vamooos!!! A ponerse el traje de lunares que nos vamos pá la Feria, y para coger fuerzas y marcarnos un bailecito después como está mandao, nos refrescamos con un aliño de huevas bien fresquito, pero ya os digo en confianza que si estaís pensando venir a Sevilla por Feria, hará falta algo más, porque está haciendo un calor, que dan ganas de cambiar el traje de flamenca por el bikini y el rebujito ...

Las huevas de merluza son una excelente fuente de ácidos grasos Omega 3, esenciales para el correcto desarrollo de nuestro organismo. En mi casa siempre nos ha encantado comerlas aliñadas con salsa vinagreta. El aspecto en el mercado puede que no os guste, pero os animo a comprarlas porque su sabor os sorprenderá! Ingredientes: 1/2 Kg. de huevas de merluza frescas 1 cebolla pequeña 1/4 de pimient ...

Vuelta a la normalidad, después de una semana bastante intensa, el fin de semana me lo he tomado de relax, pero como comer hay que comer, pues preparé estas huevas aliñadas. Y por qué son de emergencia? pues porque en casa siempre tengo dos o tres huevas envasadas que vienen ya listas para aliñar. Espero que perdonéis mi osadía poniendo esta receta.... No por eso son menos malas, si bien es cier ...