Huevo duro con vaporera eléctrica



Desde que tengo la vaporera electrica, (la mia es la del lidl) no puedo parar de utilizarla y además de inventar y experimentar.
Hoy le ha tocado el turno a los huevos duros, con jamón... si si.... con jamón, riquísimos.

Yo siempre que pongo la vaporera lo hago a pleno rendimiento.

en el cesto de abajo en este caso puse calabaza y patatas para hacer un puré.
en el cesto del medio, habichuelas congeladas para hacer un sofrito y como cabía puse el "experimento" y en el cesto de arriba, el accesorio que trae a modo de envase, le puse agua, y arroz para un aliño.

Pero ahora os explico como hice los huevos duros.

Ingredientes

2 huevos, un pelín de aceite y sal. y taquitos de jamón (cantidad al gusto)

En un envase para hacer huevos duros en el micro, puse un poco aceite, cascé el huevo (sin cáscara), la sal y un poquito de jamón.
Cerramos el envase.

Yo utilicé unos moldes de silicona de Lekue. si no tienes en un vaso bajito, tápalo con papel film y perforarlo un poco.

Los coloqué en el recipiente de en medio de la vaporera, y puse 30 minutos. Creo que con 15 minutos están listos. ya según como los quieras de cuajado. Yo como estaba preparando más cosas pues lo puse todo a 30 minutos

Y listo desmoldamos y tenemos unos ricos huevos duros cocinados al vapor.






Fuente: este post proviene de La cocina de Virtu, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pues sigo buscando y probando opciones nuevas para las legumbres, sobre todo los garbanzos, que me encantan... pero... no me gustan en determinadas comidas. Y la que os traigo hoy, me ha sorprendido, ...

Pues si ya estamos de lleno en el Verano y eso es sinónimo de barbacoas o como siempre se han llamado, parrilla. Ahhh ¿Qué no lo sabías? Entonces de donde crees que viene lo de parrillada de carne. Pu ...

Como de todos es sabido, aunque nuestra cocina y recetas es de las mejores, tanto por la variedad, calidad como entorno y un largo etc..... En este sentido hay otro país que también tiene una gran fam ...

Cocinando con Rafa: Patatas tipo Foster a su manera Buenas.. hoy os traigo una receta preparada por mi mini chef... Patatas tipo Foster y a mi manera. jajjaa Otra vez le ha vuelto la vena cocinera, y ...

Recomendamos

Relacionado

dulces Dulces y postres Vaporera eléctrica

Mi gran descubrimiento la vaporera eléctrica. La mía es la del Lidl, pero en grandes superficies podréis encontrar de otra marca. Siempre que la pongo, me gusta sacarle rendimiento al 100%. Esta vez hice la prueba de poner en el recipiente que trae para el arroz (puedes utilizar alguno sin tapa que entre en la bandeja.) para hacer esta rica salsa de fresa para acompañar los postres o bizcochos. In ...

Crea tu propio menú Los fogones de elbullir Segundos platos ...

INGREDIENTES 400 g de guisantes 2 lonchas gruesas de jamón serrano (100 g) 1 paquete de salchichas de pavo 1 cebolleta 1 diente de ajo Salsa de tomate 1 cucharadita de harina 3 cucharadas de aceite de oliva Sal 2 huevos duros ELABORACIÓN DE GUISANTES CON JAMÓN, SALCHICHAS Y HUEVO DURO Empezaremos por poner 1 l de agua en una cazuela pequeña, añade una pizca de sal y ponla a cocer. Cuando empiece a ...

general entrantes

Estas croquetas se preparan en un momento, quitando el rato de que se enfríe la masa. Son ideales para ponerlas de aperitivo y deliciosas. En otras ocasiones ya os he presentado otras variedades como son las del caldo y las de calamares en su tinta. Os pongo los enlaces para que las encontréis rápido si las queréis hacer. http://lasrecetasdefeli.blogspot.com.es/2012/02/croquetas-de-calamares-en-s ...

general albondigas y croquetas albóndigas de huevo duro

La Cocina De Juani Albóndigas de huevo duro Ingredientes: 600 gr. de carne picada mixta (CarneGalicia) 2 huevos duros 50 gr. de jamón serrano 1 pizca de tomillo 3 huevos 4 cucharadas de pan rallado Para la salsa: 2 dientes de ajo 2 cebolletas 1 copa de brandy sal pimienta 1 rebanada de pan 8 avellanas harina aceite 500 ml. de caldo de carne arroz Nomen Preparación: En un bol unimos la carne con lo ...

general hortalizas huevos ...

Hoy lo mas fácil del mundo y algo que en casa gusta mucho. no lleva ni tiempo hacerlo así que no es disculpa no tener tiempo. Yo le puse queso Gallego el famoso Queso de Tetilla. En vez de todo rallado lo puse un poco en trozos y otro poco rallado. Bueno vamos con la receta. Ingredientes: 300 grs de espaguetis, 4 huevos batidos como para tortilla, 100 grs de jamón serrano en tacos, 1 cebolla pequ ...

recetas de primeros croquetas

CROQUETAS DE HUEVO Y JAMÓN INGREDIENTES : - 1 o 2 huevos duros - 2 o 3 huevos para el rebozado - 2 lonchas de jamón york - Pan rallado - Aceite - Sal - Harina - Mantequilla - Leche - Jamón serrano * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Cocemos uno o dos huevos para que vayan enfriando en la nevera y así poder pelarlos y trocearlos después . Reservamos y troceamos una vez fríos . También troceamos el ...

recetas de primeros entrantes y tapas cocina italiana ...

Ingredientes guisantes con jamón y huevos de codorniz para 4 personas: 400 gr. de guisantes frescos, 1 cebolla nueva, 4 lonchas de pan, 80 gr. de jamón, 10 huevos de codorniz, orégano, romero, pimienta, sal y aceite. La receta de guisantes con jamón y huevos de codorniz, es una receta fácil de guisantes y es perfecta como ensalada, como entrante para compartir o como plato completo. Ideal tanto e ...

Albóndigas-Croquetas Entrantes Huevos ...

Si hay un aperitivo delicioso que siempre apetece, o un segundo plato perfecto para esos días en los que es necesario aprovechar sobras y ahorrar......son las croquetas!! Las croquetas son una de esas comidas que siempre nos traen recuerdos familiares; hay recetas que pasan de generación en generación en las familias.......primero las hacían las abuelas, luego nuestras madres y ahora somos nosotra ...

alcachofas alcaucil alcauciles ...

Ingredientes (para 2): Alcachofas (6) Cebolla (1) Ajo (2) Huevos (2) Jamón serrano (1 loncha gruesa) Aceite de oliva Sal Agua Vino oloroso -opcional- (1 copa) Preparación: Pon un cazo a fuego alto con abundante agua y bastante sal y cuece en él los huevos durante 10 minutos. Introduce los huevos en agua fría. Pélalos. Corta en rodajas. Pela y corta en trocitos pequeños la cebolla y los ajos. Prepa ...

Aprovechamiento Huevo bechamel ...

Nos chiflan las croquetas!!! Todas y cada una de ellas, porque tal vez otra cosa no, pero versátiles son un rato. Estas las hace nuestra madre muy a menudo, o más bien siempre que vamos a casa, ya que siempre se las pedimos. Están tan buenas que se han convertido en nuestras favoritas. Además, todavía nos queda tiempo para disfrutar del aire libre, y como sientan unas croquetas cuando vamos de pic ...