Cocina

huevos gallega

775 ideas encontradas en Cocina.


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De Canarias De España Pescados ...

Gallegada

Para el día de Canarias me ha parecido buena idea rescatar esta receta de gallegada, olvidada en general, pero capaz de transportarnos a muchos canarios a nuestra infancia. Les invito a prepararla y a rescatarla, seguro que les encanta.Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 35 minutosLista en: 50 minutosCocina: CanariaPlato: Segundo platoDificultad: Fác ...

almíbar Bizcochos Bollería ...

Larpeira gallega

Cómo hacer la receta de la larpeira gallega fácil, sin masa madre, pero igual de buena. Eso sí, tanto su sabor, su textura, como la elaboración de la larpeira es similar al roscón de reyes, pero ésta lleva crema. Se ha convertido en un dulce típico de la "noite meiga"(noche bruja), de las hogueras de San Juan en Galicia. También es conocida como "bolla dulce gallega". Fama tiene, concretamente en. ...

Celebraciones Cocina de temporada Cocina tradicional ...

Rape a la gallega

Me encanta la cocina tradicional española. cada una de nuestras comunidades tiene verdaderos tesoros gastronómicos, y en casa disfrutamos recreando recetas y por supuesto degustándolas.Hoy os traigo este rape a la gallega, tan sencillo y rápido de hacer que parece mentira el resultado final. Espero que os guste.Rape a la gallegaIngredientes (4 personas):1 cola de rape en rodajas de aproximadamente ...

Como en casa

Vieiras a la gallega

Vieiras a la gallega Creo que si hay un marisco por el que todos estamos esperando en Navidad en mi casa, ese son las vieiras. Y no creáis que es una cuestión banal, pues siempre hay debate en la mesa sobre si que se note la cebolla o la cebolla triturada, la historia se repite todos los años y ellas siempre son las protagonistas. Pero eso sí, nunca pueden faltar unas buenas vieiras, si no es en. ...

Pizza y empanada

Empanada gallega de carne, la auténtica

Empanada gallega de carne, la auténticaEmpanada gallega de carne, la auténtica ,historia:Como ya avisé cuando publiqué la receta de la masa para empanada gallega (dejaré el enlace a la receta en los ingredientes y la preparación), aquí tenéis la receta de la empanada gallega de carne, cuya receta he intenado seguir al pie de la letra, siempre, como ya sabéis l@s que me seguís, dándole mi toque per ...

ingredientes segundos platos pescados y mariscos ...

Pulpo a la gallega

Hola corazones hoy os traigo una receta tradicional Gallega muy fácil y rica, va acompañado de una salsa que le da un toque de sabor muy importante.   Si no te quieres perder ninguna receta sígueme en las redes sociales:     PAGINA DE FACEBOOK       YOU TUBE (Suscríbete)         TWITTER        &nbs ...

Fáciles Pescado y mariscos

Cómo cocer pulpo en su punto y el pulpo a la gallega

Cómo cocer pulpo en su punto y el pulpo a la gallegaCómo cocer pulpo en su punto y el pulpo a la gallega ,historia:¡Ay qué rico que está el pulpo! Pero no lo está tanto si no está bien cocido y tiene su truco. Podéis verlo todo perfectamente explicado en el vídeo que voy a poner a continuación y una vez lo hayáis hecho en casa podréis hacer muchas recetas ricas como el pulpo "a feira" o el salpicó ...

cocina mediterránea con el café de españa ...

Bica gallega

La bica es un bizcocho típico de la repostería gallega hecho con ingredientes tradicionales, muy esponjoso y con la peculiaridad de que lleva nata. Su elaboración es sencilla y el resultado es fantástico. Cantidad: 1 bica (8 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Lista en: 60 minutos Cocina: Gallega Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 400 gramos de. ...

Indice de recetas INICIO masas ...

Empanada gallega

Esta es la auténtica empanada gallega,gallega.Ya que la receta me la a dado mi suegra que vive e n Lugo.Estamos en Galicia para pasar unas semanitas de visita, que hacía mucho tiempo que no nos veíamos, sobretodo a mi peque que hacía casi un año que no lo veía y al bebé que lo vio muy chiquitito y a notado el cambio un montón, sobretodo porque no caminaba, ya que lo vio con meses y ahora tiene 16. ...

Carnes Galicia En Cocotte ...

Callos a la gallega {en cocotte}

Llega el día 20 y vuelve el Desafío en la Cocina. Este mes, para empezar la nueva temporada, llega de la mano de Mila y Nina de La cocina de Camilni. Los más oscuros temores de los participantes en el reto se han hecho realidad... Este mes... tenemos que cocinar casquería...Lo reconozco, no es algo que me guste cocinar ni comer. Pero un desafío es esto, ¿verdad? Así que, pensando, pensando, record ...

pescados y mariscos primeros recomendado ...

Pulpo a la gallega

Este pulpo a la gallega o pulpo a feira si que es una receta para disfrutar, una de mis comidas favoritas y creo que de mucha gente, conozco pocas personas que le digan que no a un rico plato de pulpo a la gallega!!! Y tengo que reconocer que me gusta especialmente cocinarlo y comerlo en casa, de esta forma le doy exactamente el punto de cocción y aliño que nos gusta. Te recomiendo que lo prepare ...