Cocina

Mamala Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Huevos rellenos de bizcocho



Mola ¿eh? llevo tiempo queriendo hacerlo, no es que sea laborioso, pero hay que ponerse como todo, y ya os conté en la entrada de ayer que compartiría algunas propuestas para preparar con los niños estas fiestas además de las tradicionales, y esta que en su día publicó La receta de la felicidad me parece de lo mas divertida y sorprendente; a continuación os pongo un mini-video que me envió mi hija que precisamente no es que sea pequeña, pero le encantó.

Ingredientes:
12 cascaras de huevo
2 huevos
100 grs. de mantequilla
100 grs. de azúcar
120 grs. de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de cacao en polvo Valor
1 pizca de sal

Elaboración:

Para vaciar los huevos, hacer un pequeño agujero en un lado del huevo del tamaño de un dedo meñique pinchándolo con un sacacorcho.

Vaciamos el huevo pinchando con una brocheta para que salga bien.

Lo limpiamos con agua bajo el grifo.

Cuando estén todos vacíos y aclarados con agua, llenar un bol con agua y sal (por cada litro 100 grs. de sal) e introducir las cascaras de huevos que se llenen de agua y sal, dejándolas media hora en el bol.

Después las sacamos y escurrimos el agua dejándolos sobre papel de cocina con el agujero hacía abajo.

Con un embudo pequeño vertemos un poco de aceite en el interior de cada cáscara de huevo, girándola para que se impregne bien de aceite por dentro. Volcamos el aceite sobrante y rellenamos las cáscaras con nuestro bizcocho favorito.

En mi caso utilicé la receta de este enlace nuestro bizcocho de chocolate preferido con la cantidad de los ingredientes que os pongo arriba. Con ayuda de una manga pastelera rellené cada cáscara de huevo hasta la mitad.

Pre-calentar el horno a 180º y colocar las cáscaras con nuestro bizcocho en un molde de cupcakes con un poco de papel de aluminio para que se mantengan de pie. Hornear durante 20 min.

Probablemente nuestro bizcocho se derrame por fuera, pero cuando este templado retirar con cuidado y limpiar con un paño húmedo la cáscara.

Dejamos enfriar totalmente los huevos.* Si son para regalar o llevar como detalle de postre, es original llevarlos en una huevera; si utilizamos de las que compramos los huevos, conviene cubrir el agujero del huevo con el bizcocho con un papel de cocina para que no se contamine al colocarlo hacía abajo.

* O bien presentarlos como si estuvieran en un nido, yo tenía una corona verde y los coloqué en el centro.


Feliz Pascua!
Fuente: este post proviene de Mamala, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Copa de salmón y espinacas

¿Como va la vuelta a la rutina? Mientras acabamos de mentalizarnos de que los días son mas cortos y que cenar en la terraza ya empieza a hacer un poco de "rasca", (por no decir que salimos a ...

Sa Dragonera para los dragones

Sa Dragonera para los dragones y para nosotros un día de nuestras #novacaciones de este verano. Teniéndola como vista panorámica y privilegiada en nuestros días de pesca desde las costas de Andratx, n ...

Pan de molde con tomate

Este será uno de los panes que prepararé para llevar y recomendar para las meriendas en el programa de Ib3 radio, No venim amb manual, que el próximo sábado Regina Cortés dirigirá el programa encauzad ...

Paella de verduras

Sin quererlo voy haciendo un mini-recetario de paellas, sin ofender a nadie, es mi recetario de paellas, creo que en cada casa hay uno, pero a lo que iba, la paella de hoy puede que penséis (es lo que ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

mona pascua recetas

Huevos rellenos de bizcocho

Estos huevos rellenos de bizcocho los hice por Pascua, pero los he guardado hasta hoy para coincidir con el reto Una galleta, un cuento de este mes, cuyo cuento escogido por Antojo en tu cocina fue Juan y las habichuelas mágicas, podéis ver el resto de propuestas aquí. Estos huevos dorados rellenos de bizcocho son ideales para esta fiesta, son como los huevos de oro que pone la gallina del cuento ...

recetas postres bizcochos y tartas cupcakes ...

Huevos de Pascua decorados y rellenos de bizcocho

Huevos por doquier. Y uno piensa ¿pero ésta tradición de dónde nos llega? Hay que remontarse a muchos años atrás, cuando los cristianos católicos empezaron a observar la abstinencia de la Cuaresma. Lo que hoy en día se hace con la carne los viernes, hace siglos también afectaba a huevos y productos lácteos. Pues bien, las gallinas, ajenas a las costumbres católicas, no dejaban de dar huevos y eso ...

Entrantes

Huevos rellenos

Cuando yo era pequeña era muy tiquismiquis con la comida. Mi madre peleaba constantemente conmigo para que comiera en condiciones, de nada servían sus amenazas y castigos, no conseguía que me interesara por la comida. Recuerdo que una vez, nuestra vecina de enfrente había preparado huevos rellenos y nos trajo para probar. Era la primera vez que veía ese plato, mi madre nunca lo había preparado en ...

Estrella Facilonas Alcaparras ...

Huevos rellenos de atún

Este es uno de esos platos que se hace, con ligeras variaciones, prácticamente en todas las casas. Es sencillo aunque laborioso y puede hacerse con unas horas de anterioridad que, a veces, viene muy bien. Nosotros queremos compartir con vosotros nuestra receta de “Huevos Rellenos” porque, de todas las que hemos probado por ahí, es la que más nos gusta. Ingredientes:  10 huevos. 200 gr. ...

entrantes guarniciones segundos platos ...

Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos,todo un clásico en nuestra cocina como entrante o como aperitivo.Una receta que siempre hemos preparado en casa sobretodo en verano cuando hace calor y apetecen cosas más refrescantes. Otra cosa positiva que tienen los huevos relleno a parte que suele gustar a todo el mundo és que los podemos dejar preparados con antelación y aún añado más los huevos rellenos son unas de esas rece ...

Huevos Recetas Tapas ...

Huevos rellenos con thermomix

Esta es una versión de huevos rellenos que realicé cuando aún tenía mi thermomix y que andaba perdida por mis archivos y que aún no había posteado en el blog, así que aquí va la receta.. no tiene ningún misterio. Ingredientes: 5 huevos duros 1/4 de cebolleta atún en aceite 2 latas mayonesa Preparación: Pelar los huevos duros, partirlos por la mitad. Separar las yemas con cuidado de no romper la ...

APERITIVOS ENTRANTES HUEVOS ...

Huevos rellenos de atún

Mirando anoche mi blog , me di cuenta que tenía publicadas varias recetas de huevos rellenos, pero los clásicos de atún y mahonesa los había pasado por alto. Mi madre siempre solucionaba los entrantes de una visita inesperada con estos huevos. Siempre buscamos recetas más originales y las de siempre a veces se nos pasan. En un blog tiene que haber de todo, yo creo que sí, lo que para unos es muy ...

recetas de primeros huevos rellenos la cocina de gibello ...

Huevos Rellenos

Hola chicos, hoy os traigo una receta que ahora con el buen tiempo nos va a gustar mucho. Una receta fácil y económica. Ingredientes 2 Huevos 1 Lata de Atún Champiñones Queso Emmental Tomate frito Y Orégano Lo primero que vamos a hacer es cocer los huevos durante 15 minutos desde el momento que empieza a hervir el agua. Cuando tengamos los huevos cocidos, quitamos la cascaras y lo partimos por l ...

RECETAS SEMANA SANTA Y PASCUA

HUEVOS DE PASCUA RELLENOS DE BROWNIE

Vamos con mas cositas para pascua!!!! Bueno, ya me salen por las orejas las torrijas, así que pasamos a los huevos de pascua!!! En el post anterior os deje la recetita de las monas de pascua, ahora os traigo unos huevos muy especiales. Huevos rellenos de brownie, no me digáis que no esta genial!!! Mi hija y las amigas de mi hija, alucinaron en colores cuando preparamos las monas, las horneamos y ...

Huevos

Huevos rellenos

Los huevos rellenos son un plato muy clásico que con el tiempo ha ido modernizándose y ahora mismo podemos encontrar cualquier relleno. Yo me quedo con los de siempre, los que están rellenos de bonito. Pero hoy me apetecía darles un toque diferente, así que incluí en la receta un poco de mostaza. INGREDIENTES (para 4 personas): Huevos: 8. Salsa mayonesa. Bonito en conserva: 2 latas. Mostaza antigu ...