Cocina

Mamala Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Huevos rellenos de bizcocho



Mola ¿eh? llevo tiempo queriendo hacerlo, no es que sea laborioso, pero hay que ponerse como todo, y ya os conté en la entrada de ayer que compartiría algunas propuestas para preparar con los niños estas fiestas además de las tradicionales, y esta que en su día publicó La receta de la felicidad me parece de lo mas divertida y sorprendente; a continuación os pongo un mini-video que me envió mi hija que precisamente no es que sea pequeña, pero le encantó.

Ingredientes:
12 cascaras de huevo
2 huevos
100 grs. de mantequilla
100 grs. de azúcar
120 grs. de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de cacao en polvo Valor
1 pizca de sal

Elaboración:

Para vaciar los huevos, hacer un pequeño agujero en un lado del huevo del tamaño de un dedo meñique pinchándolo con un sacacorcho.

Vaciamos el huevo pinchando con una brocheta para que salga bien.

Lo limpiamos con agua bajo el grifo.

Cuando estén todos vacíos y aclarados con agua, llenar un bol con agua y sal (por cada litro 100 grs. de sal) e introducir las cascaras de huevos que se llenen de agua y sal, dejándolas media hora en el bol.

Después las sacamos y escurrimos el agua dejándolos sobre papel de cocina con el agujero hacía abajo.

Con un embudo pequeño vertemos un poco de aceite en el interior de cada cáscara de huevo, girándola para que se impregne bien de aceite por dentro. Volcamos el aceite sobrante y rellenamos las cáscaras con nuestro bizcocho favorito.

En mi caso utilicé la receta de este enlace nuestro bizcocho de chocolate preferido con la cantidad de los ingredientes que os pongo arriba. Con ayuda de una manga pastelera rellené cada cáscara de huevo hasta la mitad.

Pre-calentar el horno a 180º y colocar las cáscaras con nuestro bizcocho en un molde de cupcakes con un poco de papel de aluminio para que se mantengan de pie. Hornear durante 20 min.

Probablemente nuestro bizcocho se derrame por fuera, pero cuando este templado retirar con cuidado y limpiar con un paño húmedo la cáscara.

Dejamos enfriar totalmente los huevos.* Si son para regalar o llevar como detalle de postre, es original llevarlos en una huevera; si utilizamos de las que compramos los huevos, conviene cubrir el agujero del huevo con el bizcocho con un papel de cocina para que no se contamine al colocarlo hacía abajo.

* O bien presentarlos como si estuvieran en un nido, yo tenía una corona verde y los coloqué en el centro.


Feliz Pascua!
Fuente: este post proviene de Mamala, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Soy flor de loto

* ¿Creéis en las señales? * ¿En las casualidades? * ¿En que todo paso por algo? Hace tiempo que llevaba dando vueltas que tipo de voluntariado podía hacer que me permitiera involucrarme y compagina ...

Bacalao con costra

¿Quién dijo pereza preparar pescado para comer o cenar? Yo os aseguro que en media hora estáis sentados en la mesa comiendo tan agustito. Sin apenas ensuciar cacharros y la encimera limpia. Ingred ...

Habitas con jamón

Si os digo que de jovencita no me gustaban las habas, os suena ¿no?, increíble como vamos cambiando. Ahora están de temporada así que, al ataqueeee! recién hecho está espectacular y mi marido se lo ha ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

mona pascua recetas

Huevos rellenos de bizcocho

Estos huevos rellenos de bizcocho los hice por Pascua, pero los he guardado hasta hoy para coincidir con el reto Una galleta, un cuento de este mes, cuyo cuento escogido por Antojo en tu cocina fue Juan y las habichuelas mágicas, podéis ver el resto de propuestas aquí. Estos huevos dorados rellenos de bizcocho son ideales para esta fiesta, son como los huevos de oro que pone la gallina del cuento ...

entrantes primeros platos huevos ...

Huevos rellenos de marisco

Ver el video de esta receta Huevos rellenos de marisco, fáciles y rápidos de preparar y quedan deliciosos como entrante o primer plato siempre una delicia. Ingredientes: . 6 Huevos cocidos 18 u Langostinos cocidos de tamaño medio 8 u Palitos de cangrejo o surimi 6 Cucharadas de mahonesa 6 Hojas de lechuga de la que estén más blanquitas Preparación: . Quitamos las cascaras a los huevos y los partim ...

recetas postres bizcochos y tartas cupcakes ...

Huevos de Pascua decorados y rellenos de bizcocho

Huevos por doquier. Y uno piensa ¿pero ésta tradición de dónde nos llega? Hay que remontarse a muchos años atrás, cuando los cristianos católicos empezaron a observar la abstinencia de la Cuaresma. Lo que hoy en día se hace con la carne los viernes, hace siglos también afectaba a huevos y productos lácteos. Pues bien, las gallinas, ajenas a las costumbres católicas, no dejaban de dar huevos y eso ...

Entrantes

Huevos rellenos

Cuando yo era pequeña era muy tiquismiquis con la comida. Mi madre peleaba constantemente conmigo para que comiera en condiciones, de nada servían sus amenazas y castigos, no conseguía que me interesara por la comida. Recuerdo que una vez, nuestra vecina de enfrente había preparado huevos rellenos y nos trajo para probar. Era la primera vez que veía ese plato, mi madre nunca lo había preparado en ...

huevos recetas de primeros

Huevos rellenos

Los huevos se cuecen 10 minutos más o menos, se pelan, se parten a la mitad y se reservan las claras, las yemas se mezclan con atún de lata mismo, una lata de pate le va bien también, se le añade un poco de mayonesa, hojas de perejil muy picado, se hace una masa con la que rellenar las claras reservadas. Después se enfrían en la nevera, a la hora de servir yo las he presentado con el huevo sobre u ...

Recetas Aperitivos Huevos rellenos ...

Huevos rellenos

Buenos días, hoy vengo con una receta muy típica en mi casa sobre todo en verano, ya que es un plato frío e ideal para dejar preparado con antelación. Estos huevo rellenos, ya publiqué el vídeo en YouTube hace tiempo, pero hoy he querido recuperarlo ya que en el blog no lo tenía y voy a darle un toque un poco más acorde con estas fiesta. Os pongo los pasos para realizar los huevos rellenos, pero o ...

entrantes guarniciones segundos platos ...

Huevos rellenos de atún

Huevos rellenos,todo un clásico en nuestra cocina como entrante o como aperitivo.Una receta que siempre hemos preparado en casa sobretodo en verano cuando hace calor y apetecen cosas más refrescantes. Otra cosa positiva que tienen los huevos relleno a parte que suele gustar a todo el mundo és que los podemos dejar preparados con antelación y aún añado más los huevos rellenos son unas de esas rece ...

Huevos Recetas Tapas ...

Huevos rellenos con thermomix

Esta es una versión de huevos rellenos que realicé cuando aún tenía mi thermomix y que andaba perdida por mis archivos y que aún no había posteado en el blog, así que aquí va la receta.. no tiene ningún misterio. Ingredientes: 5 huevos duros 1/4 de cebolleta atún en aceite 2 latas mayonesa Preparación: Pelar los huevos duros, partirlos por la mitad. Separar las yemas con cuidado de no romper la ...

APERITIVOS ENTRANTES HUEVOS ...

Huevos rellenos de atún

Mirando anoche mi blog , me di cuenta que tenía publicadas varias recetas de huevos rellenos, pero los clásicos de atún y mahonesa los había pasado por alto. Mi madre siempre solucionaba los entrantes de una visita inesperada con estos huevos. Siempre buscamos recetas más originales y las de siempre a veces se nos pasan. En un blog tiene que haber de todo, yo creo que sí, lo que para unos es muy ...

Entrantes Calientes Carnes y Aves Colaboradores ...

Huevos rellenos de atún

Ingredientes:12 Huevos.Atún en Aceite.2 Cebollas.2 Pimientos Verdes. Salsa de Tomate Frito.Mayonesa.Aceitunas Rellenas.Aceite de Oliva. Preparación: En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla y el pimiento verde. Cuando este bien pochado añadimos la salsa de tomate y rehogamos todo junto un momento. Dejamos que se vaya enfriando un poco. Mientras pondremos los ...

Ingredientes: 12 Huevos. Atún en Aceite. 2 Cebollas. 2 Pimientos Verdes. Salsa de Tomate Frito. Mayonesa. Aceitunas Rellenas. Aceite de Oliva. Preparación: En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla y el pimiento verde. Cuando este bien pochado añadimos la salsa de tomate y rehogamos todo junto un momento. Dejamos que se vaya enfriando un poco. Mientras pondremos los huevos a ...