Cocina

huevos y lacteos

987 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
brownies calabaza chocolate ...

Brownies de chocolate y calabaza, sin azúcar, sin huevo y sin lácteos

Para que luego se diga que no hago dulces saludables. El de hoy, además de sano, no contiene NADA de azúcar añadido, ni siquiera huevos ni mantequilla. Es un brownie. Sí, aquel que tanto os gustó cuando os lo enseñé a través de las redes sociales. Un brownie con un intenso sabor a chocolate oscuro, con el que podemos matar el gusanillo del chocolate sin temor a estar ingiriendo 10000000 calorías c ...

Bizcocho de zanahoria sin huevo y sin lácteos

Esta semana os traigo otro bizcocho para seguir completando la sección del blog de <<Bizcochos y Rellenos>>, este bizcocho es especial, está hecho sin huevos y si tampoco quisierais lácteos, podéis sustituir la mantequilla por margarina, de esta forma todos los ingredientes serán de origen vegetal.Es un bizcocho muy sencillo, el aroma que desprende y su sabor es impresionante, pero no. ...

Cremas y sopas Ensaladas y verduras Navidad y celebraciones especiales ...

Crema de lombarda (sin gluten, sin lácteos, sin huevo)

La lombarda, esa gran desconocida para algunos. O no. Pero es que según empezaba a escribir se me ha venido a la cabeza la imagen de toda la tropa política comprando en el Mercadona de Valverde del Camino y mi cuñada metiendo el dedo en el plástico que envolvía una lombarda para ver que era aquel ser tan extraño y para ella poco apetecible.El caso, que a lo mejor en Huelva, o más bien en casa de m ...

Aperitivos Básicos para el verano Carnes ...

Tartar de salmón y aguacate (sin gluten, sin lácteos, sin huevo)

Me encanta el salmón.Y el aguacate.Con lo que juntos, plato estrella.Vamos con un tartar, a mi manera, porque ya sabéis que soy mucho de hacer lo que me da la gana con las recetas y porque de los ingredientes originales que “debe” llevar un tartar, pues como que no me gustan todos.Y como las recetas están para reenventarlas y modificarlas a nuestros gustos, pues ahí va mi versión de es ...

Básicos para el verano Ensaladas y verduras Sin gluten ...

Espárragos blancos en vinagreta (sin gluten, sin lácteos, sin huevo)

Uno de los platos que se repiten en casa durante el verano son los espárragos blancos.Bien fresquitos sientan de maravilla, son ligeros y es una forma fácil y rápida de comer verdurita.A la peque de la casa le encantan. Pero no con el resto de verduras de la receta, no podía ser todo perfecto. Así que para ella solos o enrollados con unas lonchitas de jamón cocido o pechuga de pavo.Con esta vinagr ...

Dulces postres y tartas Navidad y celebraciones especiales ...

Mango caramelizado a la naranja (sin gluten, sin lácteos, sin huevo)

Estamos en temporada de mango nacional.Y a mí que me vuelve loca esta fruta, pues como que me estoy inflando, jajaja…Está a mucho mejor precio que los que nos llegan de fuera el resto del año y más rico y madurito. Así que vamos a aprovechar a consumirlo en estas fechas.Por el blog tenéis ya muchas recetitas con esta fruta tropical, batidos, desayunos saludables,…Y hoy os traigo un pos ...

Ensaladas y verduras Sin gluten sin lácteos ...

Alcachofas con carrillera y guisantes (sin gluten, sin lácteos, sin huevo)

Estamos en temporada de alcachofas.Lo sé, es una verdura “complicada”.El sabor es fuerte y no acaba de gustar a todo el mundo. Prepararlas requiere su tiempo. Y se desperdicia bastante.Pero oye, hay que tomar verdura. Y aprovechar la que está de temporada para que esté en su punto óptimo ya a buen precio. Y es que tiene muchas propiedades: son ricas en fibra, contienen muy pocas calorí ...