Receta: Hummus de tomate cherry

Ingredientes - 1 pita integral. - 1 bote de garbanzos precocidos. - Cebolla. - Tomates cherry. - Queso feta. - Pimientos de colores. - Zanahoria. - Orégano. - Aceite de oliva. - Zumo de 1/2 limón. - Vinagre de manzana. 1. Para el hummus, tenemos que batir los garbanzos, 1 cuchaarda de aceite de oliva, el zumo de limón, las especias y el chorrito de vinagre de manzana. 2. Cuando esté listo, abrimos ...

Dentro de la gastronomía del mundo árabe, uno de los platos más clásicos y que han traspasado fronteras, es el hummus. Se trata de una crema de garbanzos que se prepara desde tiempo inmemoriales. Hoy he preparado una versión particular de esta receta, combinando la gastronomía árabe con la más mediterránea, hummus de tomates secos.  Combinando los tradicionales garbanzos y la tahina, pasta de sésa ...

Ya sabéis lo que me gusta el hummus. Me parece ideal ahora que empieza el buen tiempo, para llevar a la playa y picotear. Esta vez lo he preparado con tomate y está delicioso!!! INGREDIENTES: -300gr de garbanzos cocidos (he usado los de bote) -150gr de tomate (uso tomate seco en aceite) -1/2 limón -1 diente de ajo -1 pizca de sal -1 chorro de aceite de oliva Biobética -1 puñado de semillas (para ...

La receta de hoy es un dip (lo que viene siendo una especie de “salsa” en la que dippear = mojar, untar). Los más conocidos son el guacamole (receta aquí) y los hummus de garbanzos, hummus de tomates cherry (receta aquí), hummus o paté de lentejas (receta aquí), hummus de pimientos… Pero el de hoy, un nuevo descubrimiento para mí gracias a Maria José de Jiiva, el hummus de colifl ...

Si queréis causar sensación en vuestra próxima fiesta o en vuestra próxima comida con invitados en casa o si simplemente queréis daros un capricho para el paladar...no dejéis de hacer este Hummus de Remolacha. El color tan vistoso que le da la remolacha lo convierte en un plato muy chic. Pero no sólo será su llamativo color lo que os sorprenderá, sino también su sabor tan característico. Ingred ...

Receta de Hummus o Puré de Garbanzos Se le llama Hummus, aunque también es conocida como crema o puré de garbanzos cocidos. Es una forma diferente de comer legumbres sin emplear mucho tiempo en la cocina. Ideal para dipear, para un picoteo o para acompañarlo con una carne o pescado. Mi amiga Mariola me recomendó que acompañara el hummus con unos kikos triturados, de esos que vienen en los paquete ...

En árabe, hummus significa simplemente “garbanzo”, pero también es el nombre de un plato muy popular en Oriente Medio. El hummus está considerado un alimento básico y es muy nutritivo (fibra, proteínas y minerales) y energético (hidrato de carbono de absorción lenta).Aunque de origen muy humilde, en la actualidad es una receta moderna y muy valorada en las cocinas vegetarianas INGREDIENTES: 450 g ...

Hola! hola!!! Hoy voy a compartir contigo la receta de un delicioso hummus de lentejas que podrás preparar en tan solo 5 minutos y que es canelita en rama. Es muy parecida a la receta de hummus de garbanzos que compartí hace unas semanas pero con alguna variación. Y es que esta receta es super versátil! acepta millones de variaciones adecuándola así al gusto de cada uno. Ingredientes * Lentejas * ...

No me puedo creer que tras 2 años con el blog no haya subido aún la receta del hummus... Aunque, ¿quién no lo conoce hoy en día? Parece una pregunta absurda pero el otro día me sorprendí porque lo pregunté a unos alumnos míos italianos (que estudian español en Sevilla conmigo) y no sabían qué era. ¿Qué es el hummus? El hummus es un invento maravilloso de Oriente Medio (al que todos estamos profund ...

Hoy te enseño a preparar 4 tipos de hummus de garbanzos muy originales e irresistibles con los que vas a poder dipear y compartir al centro de mesa con tus amigos y familiares, una receta fácil que no puedes dejar escapar. INGREDIENTES: Hummus clásico: -100 grs de garbanzos cocidos -1 chta de tahini -1/4 de diente de ajo -1/4 de jugo de limón -5 ml de aove -40 ml de agua -1/2 chta de piment ...