Cocina

iii concurso de fresas de europa

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Buñuelos de bacalao

Los buñuelos son un bocado delicioso ya sea en su versión dulce como en la salada. Los de bacalao suelen ser típicos de la semana santa, pero se pueden hacer todo el año obviamente. Lo encontramos en la gastronomía sobre todo de España y Portugal.Acerca de su origen, la leyenda dice que sitiando Fernando III el Santo la ciudad de Sevilla en el siglo XIII, los sitiados paliaron el hambre mezclando. ...

Tartas Repostería

Tiramisú clásico sencillo

Tiramisú clásico sencillo, historia:Curiosa la historia de este postre, podría decirse que paso por ser la “viagra” antigua. En un principio se cree que pudo ser visto por primera vez a finales del siglo XVII en Siena, donde quisieron agasajar al Gran Duque de la Toscana, Cosimo III de Medici.Se redescubrió en Venecia, donde era consumido en los burdeles justo antes de ejercer las “relaciones come ...

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Salchichón dulce "Enamorado"

Un detalle dulce para San Valentín.     Origen del día de San Valentín  se remonta a la época del Imperio Romano. En el siglo III ejercía un sacerdote llamado San Valentín, que celebraba en secreto matrimonios para jóvenes enamorados desafiando al emperador Claudio II que prohibió la celebración de matrimonios para tener más soldados sin ataduras.   El emperador ordeno que encarcelaran a Valentín ...