Cocina

indice a z

200 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Harina Pan Indice A-Z

Molletes dulces

Fácil, fácil, fácil.No la había preparado nunca, pero cuando vi la de Nikichan, no lo dude.Y sin duda, un acierto.Para la merienda de los pequeños, o incluso para rellenarlos de algo salado, son fantásticos.¡Venga, vamos con ellos!Gracias, Cristina.Ingredientes:320 gr. de harina de fuerza15 gr. de levadura fresca3 gr. de sal50 gr. de aceite de oliva180 ml. de leche2 cucharadas de Agua1 pizca de Az ...

Harina Pan Indice A-Z

Pan en trenza del Sabbat

Y seguimos con el mes.... con H de Harina.Una de esas recetas que encuentras en una revista, o que alguien te cuenta. La copias en un papel y la dejas en "el montón" de pendientes.De pronto un día, revisas y...... ¡Recetón!.Atrévete y hazla, te encantará.Pan, pan, pan. Ingredientes:500 gr. de harina panificable10 gr. de levadura fresca50 gr. de azúcar3 huevos10 gr. de sal2 cucharadas de mantequill ...

Harina Indice A-Z Postres ...

Trenza de chocolate y almendras

Cooking for Torpes Nº 183Retomamos las recetas.El descanso navideño, se ha prolongado.Pero... No, no. Ni hablar. Nada de olvidarme de vosotros.Algo facilito, para que todo el mundo, pueda estar en la cocina y colaborar.Puede ser para la merienda, o para el desayuno de mañana.¡Venga!.For Torpes, y para todos.Ingredientes:1 Lámina de hojaldre1 Tableta de chocolateAlmendras laminadas Azúcar glas avai ...

Harina Pan Indice A-Z

Pan Deli NY

Y seguimos con este mes, de H total.H de Harina.Hoy, emulamos a Clara. Un pedazo de ¡crack! y de ¡katacrack!.Igual te hace unas verduras, que un pan, que se sube a un food track y te prepara hamburguesas.Clara Masterchef. Seguro que la conoces. Yo, sinceramente, me quedo con Clara "Miss Migas". Una mujer con ganas de comerse el mundo.¿Hacemos pan?.¡A por él!....Gracias, Clara. Gracias, Miss Migas ...

Harina Galletas Indice A-Z ...

Galletas de vainilla y haba tonka

Uno de esos libros que te llama la atención por las fotos.Pero que cuando lo abres y empiezas a leer las recetas, te deja un poco, regular.Me da la sensación de que está mal redactado. Las cantidades de los ingredientes, en algunas de ellas, parece que se han tomado, a ojo...El precio, tampoco es una maravilla (25€).Aun así, hay algunas ideas que se esconden por los rincones; que son muy aprovecha ...

Harina Pan Indice A-Z

Pan rústico francés

Estoy pasando una época panarra total.Entre los nuevos libros que he comprado y sobre todo, las recetas que la Meiga del Norte me hace llegar; estoy alcanzado una adicción, preocupante.Extraño es el día, que el horno no está en marcha, o una masa, va de una encimera a otra.Recetón que no olvidareis. Pedazo de pan.Gracias, Meiga. Gracias Tara.Ingredientes Prefermento/Poolish (día anterior):100 gr.. ...

Harina Indice A-Z Postres

Cannelés Bordelais

A ver, a ver.Para hoy, no... para mañana.Te hace falta un día para la preparación. ¿Estamos?Los moldes, de los más molones. Un regalo de la Meiga del Norte (gracias, gracias, gracias, gracias, gracias). Entre nosotros. Si no tienes paciencia, utilízalos de silicona.Para estos, tendrás que ser cuidadoso. Aunque no creo que el resultado, sea el mismo.Con estos.... ¡brutal!.¿Vamos con ellos?Para unos ...