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Recetas

Ingredientes para una hamburguesa mediterránea

Aunque sean un icono de la gastronomía estadounidense y su origen posiblemente se encuentre en Europa (concretamente en la ciudad alemana de Hamburgo y de ahí su nombre) en España, embajadores por excelencia de la dieta mediterránea, no podemos dejar de unir la hamburguesa con nuestras verduras y hortalizas. Y así es como surge la hamburguesa mediterránea, sana, sabrosa y sin perder ese toque amer ...

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Acercarse a nuevos ingredientes: la quinoa

Acercarse a una nueva receta es siempre complicado. Sobre todo si no se tiene mucha idea de cocina o si se cocina normalmente siempre lo mismo. Pero ahí está lo apasionante... lo importante es saber lanzarse al fantástico mundo del aprendizaje. Ese salir de la zona de confort que dirían en psicología, que viene a ser abandonar nuestro territorio cómodo donde nos movemos para descubrir nuevas cosas ...

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Tarta 3 ingredientes

Para realizar esta sencilla tarta sólo tendrás que usar 3 ingredientes muy económicos. Lee la receta y descubre cómo preparar la Tarta 3 Ingredientes. INGREDIENTES 120 gramos de queso crema (tipo Philadelphia) 120 gramos de chocolate blanco 3 huevos Elaboración de la Tarta 3 Ingredientes 1. En un bol, separamos las yemas de las claras de huevo. Reservamos las claras para después que las ...

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Tarta de chocolate SORPRENDENTE con 2 ingredientes

2 ingredientes, sin mezclas raras, todo en la licuadora y encima ¡no falla! Esta tarta de chocolate (o del gusto que elijas) es mucho más sencilla que las tartas de caja del súper mercado y está al alcance hasta de una persona que solo sepa prender el horno. Se hace mezclando solo helado y harina y el secreto o la explicación de por qué funciona hacerla de esta manera es porque el helado y ...

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Principales ingredientes de la cocina catalana

Con una gran variedad de platos típicos, Cataluña está considerada como una de las comunidades de España con más tradición culinaria. De hecho, Catalunya cuenta con cocineros conocidos a nivel nacional e internacional como Ferran Adrià, Santi Santamaria i Puig o Jordi Cruz Mas, entre muchos otros. Basada en la dieta mediterránea, la cocina catalana destaca por su perfecta mezcla entre "mar i. ...