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836 ideas encontradas en Cocina.


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Mahonesa casera

Os gustan las salsas o aderezos?Es una buena manera de comer diferente siempre que no sea muy seguidoHoy os traigo mahonesa o mayonesa caseraHaber si os gusta...Ingredientes :*1huevo*pizca de sal*aceiteEn un vaso batidor poner el huevo Mejor que este a temperatura ambiente así montada antes y no se os cortará Una pizca de salAceite y poner el brazo batidor dentro y poner en marcha sin mover arriba ...

10 a 15 minutos Cocina Fácil Económico ...

Mayonesa o Mahonesa casera

Estaba terminando mi receta de Ensaladilla rusa y me he dado cuenta de que en el blog no tengo publicada la Salsa Mahonesa o Mayonesa. Tengo las variantes sin huevo, la Lactonesa y la Veganesa pero me faltaba la salsa madre.Aunque es muy popular y seguro que la mayoría de mis lectores saben hacerla, he pensado que siempre hay una primera vez para todo y seguro que ayudo a alguien. Esta salsa se or ...

ensalada reto 'Color y Cocina de temporada' de dieta

Espárragos con vinagreta y mahonesa de surimi

Todos los años tengo la gran ventaja de comer espárragos blancos frescos porque en mi zona son cultivados y mi madre siempre me regala.No tienen nada que ver con los espárragos comprados enlatados, el sabor es completamente distinto. Os recomiendo que los probéis a cocer en casa y notéis esa diferenciaSon ideales para el buen tiempo sobretodo porque refrescan mucho, además, en ensaladas me encanta ...

Ensaladas y aliños Salsas

Salsa mahonesa perfumada

Salsa ideal para acompañar pescados. Fácil de preparar. Otra forma de darle un toque diferente a la mayonesa.Mezcla salsa mayonesa con zumo de mandarina. Corta en tiritas la piel de 1 mandarina, escaldarla unos instantes en agua hirviendo, pica fina e incorpora a la mayonesa.

comida de verano ensaladas ensaladas frescas ...

Ensalada de patatas con mahonesa

Ésta ensalada de patatas, es un éxito seguro, y como plato único queda perfecta, además gusta a todos, niños y mayores.La mahonesa casera le da un toque delicioso, así que, os invito a que la realicéis porque es fácil, barata y muy rica.Ingredientes: 3-4 patatas medianas 2 huevos duros Media cebolla 2 latas de atún Mahonesa 2 huevos Un pellizco de sal Un chorrito de zumo de limón(cantidad. ...

Primeros Platos

Ensaladilla rusa de pescado con mahonesa de wasabi

En verano, ensaladilla rusa, variantes, mil; la mía casi siempre es la tradicional, pero de vez en cuando vengo preparando esta para no cansar al personal, aunque con la ensaladilla los tengo con los gustos divididos.Ingredientes: (para 4 personas)- Para la ensaladilla400 grs patatas2 zanahoria100 grs. de guisantes1 cebolleta tiernasaluna cola de rape de 150 grs. (en mi caso fue congelada)200 grs. ...

Aperitivos y Entrantes Cocina Fácil Navidad ...

Pulpo frito o Chicharrones de pulpo con mahonesa de kalamata

La receta de hoy es una delicia, en casa nos gusta mucho el pulpo, cocinado en cualquiera de sus formas, pero esta manera de hacerlo, cocido previamente, rebozado con harina y frito es espectacular y muy adictiva. Perfecta también para adaptar como tapa o aperitivo.Los beneficios del pulpo para la salud son muy interesantes (ver enlace al pie de la receta), ayuda a prevenir varios tipos de cáncer. ...