Cocina

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511 ideas encontradas en Cocina.


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pescados y mariscos salsas

Lomos de merluza a la provenzal

Hoy vamos con una receta de pescado.....Lomos de merluza en salsa, en este caso salsa provenzal.Es fácil, rápido y como la merluza va sin piel ni espinas seguro que el plato queda limpio...que lo de escoger las espinas no le gusta a nadie!!!!Necesitamos: lomos de merluza, una cebolla, dos ajos, una hoja de laurel, dos tomates naturales,un vaso de vino blanco, sal, un poco de perejil picado, una cu ...

Judias verdes a la provenzal

Aunque no nos gustara mucho cuando eramos mas jóvenes, un hervido de judías verdes con sus patatas y su cebolla tiene su encanto.Las judías verdes, también se suelen cocinar con tomate, pero primero se cuecen y luego se añaden a la salsa de tomate.En esta receta francesa, las judías verdes se cuecen directamente en la salsa.RECETAS SIMILARES: FUENTE: Michaël Sevrain (JdF)INGREDIENTESUn kilo de ju ...

Recetas Entrantes Moulinex ...

Gambas a la Provenzal

Receta Gambas a la ProvenzalAutor Irene RequenaRaciones Tiempo 20 minutos aprox.Ingredientes 800gr de Gambas enteras cocidas3 cucharadas de Tomate concentrado1 cucharada de Hierbas secas provenzal2 dientes de Ajo1 CebollaAceite de olivaElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla y los ajos. TURBO unos 10 segundos.Cambiamos la cuchilla por el mezclador ...

Verduras y Hortalizas

Tomates a la provenzal || Al horno

Hola a tod@s!Hoy vamos a preparar una receta que os va a encantar. Se trata de unos Tomates a la Provenzal muy fáciles de preparar, son una perfecta guarnición para cualquier plato.Con poquitos ingredientes tendremos preparada una guarnición que os encantará.¡Vamos a ello!Ingredientes: Tomates ramaPan ralladoAjoPerejilAceite de olivaSalElaboración:Empezamos preparando el provenzal; Picamos el ajo. ...